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レシピID :627328
田楽風甘みそで♡豚こん炒め
炒めた豚肉とこんにゃくが甘味噌に絡み、ご飯はもちろん、おつまみとしても美味しい１品です✿
材料 （ ２人分 ）
豚バラ 薄切り
１００ｇ
こんにゃく (きんぴら用)
１袋 (130ｇ)
●味噌
大２
●砂糖
大１
●みりん
大１
醤油
小１
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1
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●を合わせておく。豚肉は３ｃｍ幅にカット。こんにゃくの水を切っておく。
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2
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フライパンを中火で熱し、油を引かずに豚肉を軽く炒め、こんにゃくを加え更に炒める。
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3
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●を加え、照りが出るまでじっくりと炒める。(５～１０分)
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4
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こんにゃくの水分も飛び、味がよく馴染んだら最後に醤油を加え炒めて完成♪
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