レストランの味!チーズビスケット☆
レシピID:627338
シーフードレストラン、レッドロブスターで食事をするとついてくるチェダービスケットを再現してみました♪簡単なのにおいしい☆
材料 （ ５個 ）
| Bisquickビスクイック（なければホットケーキミックスで代用） | |
| １９０g | |
| バター | ２５g |
| チェダーチーズ（すりおろしておく） | |
| ３５g | |
| 低脂肪牛乳（普通の牛乳の場合は９０mlくらいで調節） | |
| １００ml | |
| スキムミルク（普通の牛乳使用のときはなし） | |
| 大さじ１ | |
| ガーリックパウダー | 小さじ1/4 |
| ■ ○トッピング○ | |
| マーガリン（orバター） | |
| 大さじ１ | |
| ガーリックパウダー | 小さじ1/4 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
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1
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ビスクイックをボウルに入れる。冷蔵庫から取り出したバターを１cm角に切って、フォークなどでビスクイックと混ぜ合わせる。
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2
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バターの粒が豆くらいの大きさになったらチーズと牛乳（スキムミルク）を入れて混ぜ合わせる。混ぜすぎ注意！
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3
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オーブンは200℃（400F）で予熱。
クッキングシートを敷いた天板にスプーンなどで生地を落とす。形を整える。
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4
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オーブンで12分～15分ほど、上に軽く焦げ目がつくくらい焼く。
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5
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焼いてる間ににトッピングの準備☆マーガリンをレンジでチンして溶かし、ガーリックパウダー、パセリを入れる。
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6
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ビスケットが焼けたらトッピングを塗って出来上がり♪
焼きたてさくさくおいしいですよ～☆
コツ・ポイント
混ぜすぎには注意！全体が混ざったらOKなのでこねたりするのはNG！
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/16
シーフードレストラン、レッドロブスターで食事をするとついてくる、「cheddar bay biscuit」が大好き♪おうちでも食べたくて真似してつくってみたら大成功☆
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