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(26品)
レシピID :627406
おあげさんで巻きまき。
うすあげで豚肉と野菜を巻きまき。
材料 （ 約６個分 ）
うすあげ
1枚
豚ばら薄切り
6枚くらい
お好みの野菜（写真はほうれん草）
適量
だし（or水）
1CUP
しょうゆ
大さじ１
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1
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①うすあげの３辺を切り離しそっと開きます。そこにうすあげの長さにあわせて切った豚肉を並べ、野菜ものせて巻きます。
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2
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綴じ目を楊枝でとめます。（あげの切れ端も一緒に巻いちゃってください）
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3
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小さめのフライパンに油を引かずに①を並べこんがりと周りに焼き目をつけます。ある程度豚肉に火が通ったらだしを加えます。
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4
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煮立ったらしょうゆも入れて落し蓋をし、煮詰めます。冷まして冷蔵庫に入れてからの方が切りやすいです。
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