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粉ミルクで♫♬ホワイトソース

レシピID:627416
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娘の離乳食に粉ミルクで作ったホワイトソースを作りました。

材料

バター 大さじ1.5
小麦粉 大さじ2
粉ミルク 200cc

1

フライパンにバターと小麦粉を入れ弱火で煉るように炒める。

2

しっかり混ざったら、粉ミルクを加え、弱火のままヘラで混ぜる。

3

いい感じにとろみがついたら火を消し、冷ます。

4

フリージング袋に入れて冷凍し、必要な時に割って使う。

コツ・ポイント

絶えず焦げないように混ぜる事です。離乳食の完了期ぐらいなら、塩・コショウ・コンソメ等の味付けをミルク後にしても。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/14
牛乳を控えたい娘のためのホワイトソース。

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