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レシピID :627588

キャベツと豚のゴマつくね焼

キャベツと豚のゴマつくね焼
キャベツのしゃきしゃき感と、ゴマのプチプチ感がなかなかイイです！中華味のつくねです。
Ｎｏｒａａ Ｎｏｒａａ

材料 （ ７～８ヶ分 ）

豚ミンチ
３００ｇ
キャベツ
１/６ヶ
◎片栗粉
大さじ１
◎醤油
大さじ１
◎みりん
大さじ１
◎ゴマ油
小さじ２
◎酒
小さじ１
◎中華だし（粉末）
小さじ１/２
◎にんにく（チューブ）
３センチ程度
ゴマ
たっぷり

1

豚ミンチに◎を入れ粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。

2

キャベツのみじん切りを入れ軽く混ぜ、７～８等分にし好きな形に丸める。

3

表面にゴマをまぶしカリッと焼く。

4

コツ・ポイント

キャベツは細かく切るより、適度に大きい方が食感がいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (21人)

11/11/08

写真

実はリピ♪ゴマたくさんで美味し〜い(^O^)大好きです☆

Akarin♪

ありがとう♡￫ܫ￩♡感謝！

11/01/20

写真

やっぱり美味しい☆キャベツいっぱい入れました♪ご馳走様です◎

ひろむず

ありがとう♡￫ܫ￩♡

10/09/18

写真

周りのゴマでさくさく美味しかったです＾－＾ごちそうさまです☆

cocomakico

遅くなりました～(p_-)れぽ感謝感謝です！ありがとう～♡

10/09/10

写真

キャベツがいい味だしてますよね。おいしくいただきました。

プリズンブレイク

遅くなりました～(p_-)れぽ感謝感謝です！ありがとう～♡

10/09/04

写真

キャベツたっぷりではみ出してます☆家族が大好きな一品です◎

ひろむず

遅くなりました～(p_-)れぽ感謝感謝です！ありがとう～♡

10/07/14

写真

胡麻プチ感と♬キャベツシャキ♬美味しいっ♡娘弁～ドカンとIN^^

おんかめ

掲載遅くなりました！つくれぽありがとう♡￫ܫ￩♡　感謝♪

10/06/19

写真

ゴマが香ばしくて食欲up☆味つけもおいしかったです♪レシピ感謝♡

type3

掲載遅くなりました！つくれぽありがとう♡￫ܫ￩♡　感謝♪

10/05/07

写真

キャベツのザク②＆ゴマのプチ②で旨～い☆中華味もいいですね♪

yu-ka-mama

つくれぽありがとう♡掲載遅れてごめんなさい(p_-)　感謝！

10/04/27

写真

ごまが香ばしくてとても美味しいです♪キャベツの食感も◎

のこのこ3

つくれぽありがとう♡掲載遅れてごめんなさい(p_-)　感謝！

10/04/25

写真

胡麻の食感と香りが～(〃∇〃)美味しく頂きました。ご馳走様です♪

まな゜お世話係

つくれぽありがたく頂戴致しました☆嬉しいな♡￫ܫ￩♡

10/04/13

写真

ゴマ衣が美味なのはもちろんですが、タネのお味も最高☆

ひろむず

つくれぽありがたく頂戴致しました☆嬉しいな♡￫ܫ￩♡

10/04/05

写真

二度目です。やっぱりおいしい！ごちそうさまでした☆

♪かおり

遅くなってごめんなさい！つくれぽ感謝です♡￫ܫ￩♡

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/08/15
餃子を作ろうと思ってたんだけど皮が売り切れで、急遽つくねにしたら、これがなかなか美味しくて！

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