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(3品)
レシピID :62764
手軽、うまい！もう一手間！あんかけチャーハン
チャーハンに飽きたとき。さらに手間をかけ、少し本格的なものを食べたいときに！あんかけだけで、こんなに変わます。
材料 （ 2人分 ）
チャーハン材料
２人分
片栗粉
１０～２０ｇ
醤油
大さじ３
塩
２ｇ
胡椒
少々
鶏がらスープの素（粉）
４ｇ
ごま油
適量
水
２００ｃｃ
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1
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まず、チャーハンを作る。ちなみにチャーハンのコツは熱いフライパンに冷たい油。これでパラパラチャーハンができる。
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2
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チャーハンを作ったフライパンに水、鶏がらスープの素、塩、胡椒、醤油を入れて一煮立ちさせる。
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3
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２．に水に溶いた水片栗粉を入れながら混ぜて、とろみを付ける。その後、ごま油を適量かける。
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4
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３．をチャーハンの周りにかけてできあがり。
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- 今日の献立 > ごはんもの > 炒めご飯・チャーハン > あんかけチャーハン
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