カットレタスで作る豚コマレタス炒飯！

フライパンに豚コマと塩こうじを入れ、よく混ぜてから敷き詰めます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、☆の材料を全て入れて中火で炒めます。

①によく火が通ったら、ご飯を入れ均一に混ざるようほぐしながら炒めます。

フライパンのへりにあたるように④を回し掛け、チャーハンと混ぜながら炒めます。

カットレタスをそのままフライパンに入れ、ご飯を上に乗せるように混ぜ合わせて炒めます。

しょうゆをフライパンのへりに当てるように回し掛け、ごま油もひと回し。あとは全体をさっと炒めて完成です。