| エビ(大きめ) | 50尾 |
| アスパラ | 10本 |
| レタス | 1玉 |
| 酒 | 50cc |
| しおこしょう | 適量 |
| かたくりこ | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| マヨネーズ | 大7 |
| ケチャップ | 大4 |
| 牛乳 | 大3 |
| コンデンスミルク | 大4 |
| 刻みパセリ | 少々 |
エビの背ワタを取り、殻をむいて酒・しおこしょうをふりもみこんでおく。アスパラは茹でて3cmの斜め切り、レタスは5mm程度の細切りにする。
エビを10分程おいたら、片栗粉をまぶして揚げ、キッチンペーパーの上などに置き、油を落す。粗熱が取れるまで放置する。
レタスを大皿にしいておく。Aをすべてボールに入れよく混ぜ、しおこしょうで味を整える。エビとアスパラを入れてよく和え、レタスの上に盛ってパセリを散らして出来上がり。
ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^
picoさんから嬉しいご報告をいただきました^^年末とおせちに作っていただき、「pico家のおせち2004」レシピID:123115でもご紹介してくださいました。
ありがとう^^
fumidafumidaさんから嬉しいご報告^^「迷った末に2種類のエビマヨマヨ☆(ID:148021)」でむ~が*さんの「パーティーで大人気☆エビマヨ(ID:105918)」と共に参考にして下さったことをご紹介下さいました^^
む~が*さんから嬉しいご報告^^私もチェックしていた(笑)あいらぶさんの「ちょっと、コジャレた?ちくわ巻・・・の、巻。(ID:150023)」と共に、作って下さったことを日記でご紹介頂きました^^
ぽおさんから嬉しいご報告^^作って下さったことを「COOKで見つけた♪‘お気に入り’2(ID:165691)」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました^^ぽおさんもえび大好きさんでとっても嬉しかったな♪
まめ食堂ちゃんから嬉しいご報告^^作って下さったことを日記と「m(_謝_)mm(_謝_)mm(_肉_)mレシピ!! おかずなり((´・ω・`))(ID:179313)」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました^^カシューナッツ入り♪^^
彩葉さんから嬉しいご報告^^大きなプリプリ海老で作って下さったことを日記でご紹介いただきました^^旦那サマにも気に入っていただけてよかった~!大きな海老おいしそ~(>▽<)
09/06/27
うれしいなぁ☆^^☆ 気に入って頂けてよかったぁ^^
09/06/20
(^人^)こってりからんだソースがとってもおいしそうです~☆
09/06/15
わぁ^^嬉しいコメント感激!ありがとうございます~^^
09/06/02
きれいな赤で食欲そそります~^^ありがとうございました^^
09/05/11
わぁうれしい^^定番入り光栄です♪ありがとうございました^^
09/04/29
わぁ^^嬉しいコメントありがとうございま~す♪
09/04/08
ありがとうございます~^^気に入って頂けてよかったぁ^^
09/04/04
ありがとうございます~^^彩りきれいでおいしそう^^
| 外部ブログ用 |
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エビマヨをつくってくださって
ありがとうございます^^
私も大好きなレシピなので
気に入ってもらえてとっても嬉しいです♪
お友達にも喜んでもらえるといいなぁ^^
つくれぽと嬉しいご報告
ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします^^
エビマヨ今夜のおかずに作ってみました☆
ソースが美味ですね♪♪
料理は初心者なので、揚げ油ってものがよくわからなかったのです( p_q)
温めた油をエビにかけるんですよね??ジュワ~って音を想像してたんですが、油にエビが浸っただけで、音もしないしエビは生っぽいし・・・でも、油をあんまりあっためると、煙がでてきて怖いし・・・・で、油で少し揚げちゃいました(笑)
今度はちゃんと揚げ油を学んでリベンジしたいです(≧∇≦)/
ありがとうございました☆
作ってくださってありがとうございます。
気に入っていただけてうれしいです♪
揚げ油という表記、戸惑わせてしまいましたね~;
普通に揚げていただく為の油=揚げ油の意だったんです。
なので、レシピの手順にもあるように片栗粉をまぶしてそのまま揚げてくださいね~^^
ちょっと想像したら、なんとな~く危険な行為かも~(@@;と、ドキドキ。
大事に至らなくてよかったぁ(=▽=;
つくれぽと嬉しいご報告ありがとうございました^^
昨日の夕飯にこちらの「エビマヨ」を作らせて頂きました!
こうしてご報告するのは初めてなのですが・・・
実はずいぶん前から、我が家の大大好評レシピなんです*^^*
私は滅多に料理をしないのですが^^; 何を作って欲しいか聞くと、
必ずこちらの「エビマヨ」がリクエストにあがるんですよ☆
いつ作っても、本当に美味しい♡特にこのソースが最高ですね!
いつも多めに作って、レタスやブロッコリーにも絡めて食べています^^
これからもずっと作り続けていきたいレシピですね。ごちそうさまでした✿
お返事のほう大変おそくなりまして
本当に申し訳ありません(><)
エビマヨをつくってくださってありがとうございます。
しかも気に入って作っていただいていたなんて
とっても光栄です^^
私もこのソースの味がとても気に入っているので
喜んでいただけてうれしい♪
これからもよろしくお願いします^^
つくれぽとうれしいご報告
ありがとうございました^^
エビマヨ、と~っても美味しかったです❤
結構クドいのかと思ったら本当にあっさり!
しかもコクはそのままで気がついたらもう無くなっていて足りないくらいでした 笑
驚いたのはお野菜にもとってもあう事です♪
付け合せ、程度のつもりでおいた水菜が美味しくて美味しくてサラダのためにソースを作りたくなるホドでした(*´∀`*)
本当に素敵なレシピですね❤
ご馳走様でした♪
お返事遅くなりまして申し訳ないです~(><)
えびマヨを作ってくださってありがとうございました。
私も家族も大好きなレシピなので
気に入っていただけてほんとに嬉しいです^^
ブロッコリーやカリフラワーにもとっても合うので
いっぱい食べてくださいね♪
つくれぽとうれしいご報告ありがとうございました^^
今日のおかずにエビマヨ作らせていただきました!
実はずーっと前から気になってて、今日ようやく(^^)
もともと、エビ好きマヨ好きでエビマヨ大好きだったんですが
市販のソースで作るくらいで手作りは今日が初☆
こんなにおいしくできるなんて感動です!
旦那もすごくおいしいって喜んでました♥
本当においしかったです~♥♥♥
おいしいレシピをどうもありがとう(´▽`*)
エビマヨを作って下さって
ありがとうございます^^
我が家も大好きなレシピなので
エビマヨ好きさんに気に入っていただけると
とっても嬉しいです♪
素揚げのエリンギ、ボリュームアップ&ヘルシー度アップで
いいですね~^^
次回私も入れてみます^^
つくれぽと嬉しいご報告ありがとうございました^^