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すごくおいしい!大好きエビマヨ

レシピID:62827
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 コクはそのままで、あっさりと仕上げました。たっぷり食べられるからエビが安い時にたくさん作ります。酸味が少なく、甘めなので子供ちゃん大喜び(^▽^)/

材料 ( 10人 )

エビ(大きめ) 50尾
アスパラ 10本
レタス 1玉
50cc
しおこしょう 適量
かたくりこ 適量
揚げ油 適量
マヨネーズ 大7
ケチャップ 大4
牛乳 大3
コンデンスミルク 大4
刻みパセリ 少々

1

エビの背ワタを取り、殻をむいて酒・しおこしょうをふりもみこんでおく。アスパラは茹でて3cmの斜め切り、レタスは5mm程度の細切りにする。

2

エビを10分程おいたら、片栗粉をまぶして揚げ、キッチンペーパーの上などに置き、油を落す。粗熱が取れるまで放置する。

3

レタスを大皿にしいておく。Aをすべてボールに入れよく混ぜ、しおこしょうで味を整える。エビとアスパラを入れてよく和え、レタスの上に盛ってパセリを散らして出来上がり。

4

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ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^

5

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picoさんから嬉しいご報告をいただきました^^年末とおせちに作っていただき、「pico家のおせち2004」レシピID:123115でもご紹介してくださいました。
ありがとう^^

6

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fumidafumidaさんから嬉しいご報告^^「迷った末に2種類のエビマヨマヨ☆(ID:148021)」でむ~が*さんの「パーティーで大人気☆エビマヨ(ID:105918)」と共に参考にして下さったことをご紹介下さいました^^

7

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む~が*さんから嬉しいご報告^^私もチェックしていた(笑)あいらぶさんの「ちょっと、コジャレた?ちくわ巻・・・の、巻。(ID:150023)」と共に、作って下さったことを日記でご紹介頂きました^^

8

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ぽおさんから嬉しいご報告^^作って下さったことを「COOKで見つけた♪‘お気に入り’2(ID:165691)」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました^^ぽおさんもえび大好きさんでとっても嬉しかったな♪

9

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まめ食堂ちゃんから嬉しいご報告^^作って下さったことを日記と「m(_謝_)mm(_謝_)mm(_肉_)mレシピ!! おかずなり((´・ω・`))(ID:179313)」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました^^カシューナッツ入り♪^^

10

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彩葉さんから嬉しいご報告^^大きなプリプリ海老で作って下さったことを日記でご紹介いただきました^^旦那サマにも気に入っていただけてよかった~!大きな海老おいしそ~(>▽<)

コツ・ポイント

なるべく大きめのエビでぷりぷり感を堪能してください(^^)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88(87人)

09/06/27

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偏食旦那が一言「これうまい」って。ごちそうさま~!

写真 たいたいちゃん

うれしいなぁ☆^^☆ 気に入って頂けてよかったぁ^^

09/06/20

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揚げ方はド下手糞でしたが、ちゃんと美味しいエビマヨになりました♪

写真 JUNW

(^人^)こってりからんだソースがとってもおいしそうです~☆

09/06/15

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めちゃめちゃ美味しい!リピ決定です★ありがとうございました

みひろのまま

わぁ^^嬉しいコメント感激!ありがとうございます~^^

09/06/02

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エビはカロリー抑える為に揚げずに焼きました^^

写真 ゆけり3兄弟

きれいな赤で食欲そそります~^^ありがとうございました^^

09/05/11

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実は三回目です^^我が家の定番決定です♪

写真 ぽんでらいおんきんぐ

わぁうれしい^^定番入り光栄です♪ありがとうございました^^

09/04/29

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お店の味みたいにスゴク美味しかったです♪ありがとうございます❀

写真 たまご星

わぁ^^嬉しいコメントありがとうございま~す♪

09/04/08

写真

美味しくできました♪彼も喜んでくれました★リピしまーす^^*

あつこむ

ありがとうございます~^^気に入って頂けてよかったぁ^^

09/04/04

写真

マヨが甘美味で大好評!ブロッコリーと和えました♪

写真 ちぇりーぶらっさむ

ありがとうございます~^^彩りきれいでおいしそう^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:02/08/25
甘み重視のソース作りに力を入れて日々研究してできました^^我が家の海老女に捧げた一品です^^

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