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02/8/25
レシピID:62827
すごくおいしい！大好きエビマヨ
by artemis
コクはそのままで、あっさりと仕上げました。たっぷり食べられるからエビが安い時にたくさん作ります。酸味が少なく、甘めなので子供ちゃん大喜び（＾▽＾）/
作り方：
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エビの背ワタを取り、殻をむいて酒・しおこしょうをふりもみこんでおく。アスパラは茹でて３ｃｍの斜め切り、レタスは５ｍｍ程度の細切りにする。
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エビを１０分程おいたら、片栗粉をまぶして揚げ、キッチンペーパーの上などに置き、油を落す。粗熱が取れるまで放置する。
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レタスを大皿にしいておく。Ａをすべてボールに入れよく混ぜ、しおこしょうで味を整える。エビとアスパラを入れてよく和え、レタスの上に盛ってパセリを散らして出来上がり。
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ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました＾＾作ってくださってありがとうございます＾＾
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picoさんから嬉しいご報告をいただきました＾＾年末とおせちに作っていただき、「pico家のおせち2004」レシピID：123115でもご紹介してくださいました。 ありがとう＾＾
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fumidafumidaさんから嬉しいご報告＾＾「迷った末に2種類のエビマヨマヨ☆(ID：148021)」でむ～が＊さんの「パーティーで大人気☆エビマヨ(ID：105918）」と共に参考にして下さったことをご紹介下さいました＾＾
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む～が＊さんから嬉しいご報告＾＾私もチェックしていた（笑）あいらぶさんの「ちょっと、コジャレた？ちくわ巻・・・の、巻。（ID:150023）」と共に、作って下さったことを日記でご紹介頂きました＾＾
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ぽおさんから嬉しいご報告＾＾作って下さったことを「COOKで見つけた♪‘お気に入り’２(ID:165691)」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました＾＾ぽおさんもえび大好きさんでとっても嬉しかったな♪
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まめ食堂ちゃんから嬉しいご報告＾＾作って下さったことを日記と「m（_謝_）mm（_謝_）mm（_肉_）mレシピ！！ おかずなり（(´･ω･｀)）(ID：179313）」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました＾＾カシューナッツ入り♪＾＾
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彩葉さんから嬉しいご報告＾＾大きなプリプリ海老で作って下さったことを日記でご紹介いただきました＾＾旦那サマにも気に入っていただけてよかった～！大きな海老おいしそ～（＞▽＜）
メモ（コツ、ポイント）：
なるべく大きめのエビでぷりぷり感を堪能してください（＾＾）
このレシピの生い立ち：
甘み重視のソース作りに力を入れて日々研究してできました＾＾我が家の海老女に捧げた一品です＾＾
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件(50人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
かなちろリピ宣言うれしいです＞▽＜ありがとうございます＾＾
I♡BOYありがとうございます＾＾ぜひ大エビでも作ってみて下さいね＾＾
konomin02ありがとうございます～＾＾プリプリでおいしそう♪
あんけいママありがとうございます♪気に入って頂けて嬉しいです～！＾＾
千木良月華そんなこと！すごくおいしそうです～♪ありがとうございます＾＾
れもえもんありがとうございます♪卵とチコリでおめかしエビマヨですね＾＾
かなちゅありがとうございます♪子供ちゃんに喜んでもらえて嬉し～＾＾
*けいきゅん*ありがとうございます～＾＾玉ねぎで食感もよさそう＾＾
お店の味に感激です＾＾ありがとうございます～＾＾
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
かりかりじゃがいもとしっとりマヨネーズソースのおいしいレシピ。
材料：じゃがいも 玉ねぎ 冷凍グリーンピース ●マヨネーズ ●ケチャップ ●コンデンスミルク オリーブオイル
■公開：07/7/13 ■更新：07/7/13 ■レシピID：403575
コメント
49件のコメントを読む
グルグルうずまきさん はじめまして＾＾
エビマヨをつくってくださって
ありがとうございます＾＾
私も大好きなレシピなので
気に入ってもらえてとっても嬉しいです♪
お友達にも喜んでもらえるといいなぁ＾＾
つくれぽと嬉しいご報告
ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします＾＾
artemisさん、こんばんわ！！クックパッド初心者の者ですm（＿＿）m
エビマヨ今夜のおかずに作ってみました☆
ソースが美味ですね♪♪
料理は初心者なので、揚げ油ってものがよくわからなかったのです( p_q)
温めた油をエビにかけるんですよね？？ジュワ～って音を想像してたんですが、油にエビが浸っただけで、音もしないしエビは生っぽいし・・・でも、油をあんまりあっためると、煙がでてきて怖いし・・・・で、油で少し揚げちゃいました（笑）
今度はちゃんと揚げ油を学んでリベンジしたいです(≧∇≦)/
ありがとうございました☆
まちゃさん はじめまして＾＾
作ってくださってありがとうございます。
気に入っていただけてうれしいです♪
揚げ油という表記、戸惑わせてしまいましたね～；
普通に揚げていただく為の油＝揚げ油の意だったんです。
なので、レシピの手順にもあるように片栗粉をまぶしてそのまま揚げてくださいね～＾＾
ちょっと想像したら、なんとな～く危険な行為かも～（＠＠；と、ドキドキ。
大事に至らなくてよかったぁ（＝▽＝；
つくれぽと嬉しいご報告ありがとうございました＾＾
artemisさん、初めまして、こんばんは♪
昨日の夕飯にこちらの「エビマヨ」を作らせて頂きました！
こうしてご報告するのは初めてなのですが・・・
実はずいぶん前から、我が家の大大好評レシピなんです*＾＾*
私は滅多に料理をしないのですが＾＾； 何を作って欲しいか聞くと、
必ずこちらの「エビマヨ」がリクエストにあがるんですよ☆
いつ作っても、本当に美味しい♡特にこのソースが最高ですね！
いつも多めに作って、レタスやブロッコリーにも絡めて食べています＾＾
これからもずっと作り続けていきたいレシピですね。ごちそうさまでした✿
かなやんさん はじめまして！
お返事のほう大変おそくなりまして
本当に申し訳ありません（＞＜）
エビマヨをつくってくださってありがとうございます。
しかも気に入って作っていただいていたなんて
とっても光栄です＾＾
私もこのソースの味がとても気に入っているので
喜んでいただけてうれしい♪
これからもよろしくお願いします＾＾
つくれぽとうれしいご報告
ありがとうございました＾＾
artemisさん、はじめまして♪
エビマヨ、と～っても美味しかったです❤
結構ｸﾄﾞいのかと思ったら本当にあっさり！
しかもｺｸはそのままで気がついたらもう無くなっていて足りないくらいでした 笑
驚いたのはお野菜にもとってもあう事です♪
付け合せ、程度のつもりでおいた水菜が美味しくて美味しくてｻﾗﾀﾞのためにｿｰｽを作りたくなるﾎﾄﾞでした(*´∀｀*）
本当に素敵なﾚｼﾋﾟですね❤
ご馳走様でした♪
*シフォン* さん はじめまして！
お返事遅くなりまして申し訳ないです～（＞＜）
えびマヨを作ってくださってありがとうございました。
私も家族も大好きなレシピなので
気に入っていただけてほんとに嬉しいです＾＾
ブロッコリーやカリフラワーにもとっても合うので
いっぱい食べてくださいね♪
つくれぽとうれしいご報告ありがとうございました＾＾
artemisさん はじめまして こんばんは☆
今日のおかずにエビマヨ作らせていただきました！
実はずーっと前から気になってて、今日ようやく（＾＾）
もともと、エビ好きマヨ好きでエビマヨ大好きだったんですが
市販のソースで作るくらいで手作りは今日が初☆
こんなにおいしくできるなんて感動です！
旦那もすごくおいしいって喜んでました♥
本当においしかったです～♥♥♥
おいしいレシピをどうもありがとう（´▽｀*）
YUZUMAMAN さん はじめまして＾＾
エビマヨを作って下さって
ありがとうございます＾＾
我が家も大好きなレシピなので
エビマヨ好きさんに気に入っていただけると
とっても嬉しいです♪
素揚げのエリンギ、ボリュームアップ＆ヘルシー度アップで
いいですね～＾＾
次回私も入れてみます＾＾
つくれぽと嬉しいご報告ありがとうございました＾＾