しっとり❤チーズ風味なリンゴケーキ✿
レシピID :628489
クリチー入りなので、混ぜて焼くだけなのに超しっとり❤チーズケーキとパウンドケーキの間の仕上がり♪朝食としてもＯＫ✿
材料 （ １８ｃｍ丸型 ）
| ホットケーキミックス | |
| １５０ｇ | |
| クリームチーズ | １５０ｇ |
| グラニュー糖 | ６０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 生クリーム | １００ｃｃ |
| ラム酒 | 小２ |
| レモン汁 | 大１ |
| リンゴジャム | １５０ｇ |
| ■ 【レシピID :463672 】使用 | |
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1
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クリチーをレンジで柔らかくし、砂糖を加えてハンドミキサーでよくすり混ぜる。
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2
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別のボウルに卵を溶き、①のボウルに２回に分け入れる都度よく混ぜる。
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3
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生クリームとレモン汁、ラム酒を加えて混ぜる。
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4
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ＨＣＭを加え、ヘラで粉っぽさが無くなるまで切り混ぜる。
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5
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最後にリンゴジャムを加えて満遍なく混ぜたら、シートを敷いた型に生地を流し入れ、１０㎝の高さから落とし空気を抜く。
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6
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１７０℃に予熱したオーブン下段で４０～４５分焼く。途中焦げそうならアルミを被せる。
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7
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竹串を刺し、生地が付いてこなければ完成♪(少し付いててもＯＫ)
一晩冷蔵庫で寝かせてお召し上がり下さい♡
コツ・ポイント
コツは特に無くホントに簡単です♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/17
ＨＣＭ使用で手間の掛からないリンゴケーキを作りたくて、家にある材料で考えてみました。
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