ハニーレモンジンジャーのアイスクリーム
レシピID:628596
はちみつとレモンと生姜。体によくておいしい組み合わせ。ハーゲンダッツアイスクリームにかけてアジアンデザートの出来上がり！
材料 （ 1人分 ）
| ハーゲンダッツ バニラフレーバー | |
| 一個 | |
| はちみつ | 大さじ1 |
| 水 | 小さじ2 |
| 生姜 | 一かけ |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 黒ゴマ | 適宜 |
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1
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生姜はすりおろし、だいたい小さじ1程度を使う。
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2
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はちみつに水を加え、少し混ぜたら、電子レンジ500wで30秒加熱し、はちみつを溶かす。
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3
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はちみつ液に生姜とレモン汁を加え、よく混ぜる。シロップの完成。シロップは使うまで、冷まし冷蔵庫にいれておく。
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4
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アイスクリームを器に盛り、ソースをかけたら、黒ゴマをぱらぱらと散らす。
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5
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アレンジレシピとして、豆乳ベースで作ったソースを抹茶フレーバーにかけても。ID：628593
コツ・ポイント
出来上がったシロップは冷蔵庫に入れて冷やしておくと、シロップをかけたとき、アイスクリームが溶けにくいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/17
マレーシアの飲食店で人気の蜂蜜と生姜、レモンの組み合わせ。風邪などののどの痛みによいとか、体を温めるなどと言われています。ヘルシーで美味しいソースにしてアイスクリームにかけてみました。
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