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レシピID :628890
お野菜たっぷりウィンナーロール煮込み
ウィンナーをキャベツでくるくる巻いてトマト缶で煮込みました、お野菜もたっぷりで栄養満点です♪
材料 （ ５個分 ）
ウィンナー
５本
きゃべつ
５枚
にんじん
１/２本
ピーマン
２個
玉ねぎ
１/４個
水
２カップ
コンソメ
２個
トマト缶（４００ｇ）
１缶
塩、胡椒
少々
砂糖
小さじ１
にんにく
１かけ
ローレル
１枚
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1
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鍋に湯をわかし、洗ったきゃべつを１～２分ゆでる。
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2
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ウィンナーをおいてロールキャベツのように巻く。楊枝でとめる。
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3
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4
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にんじん、ピーマン、たまねぎはたべやすい大きさに切る。
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5
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鍋に油（分量外）をひきにんにくのみじんぎりと３の野菜をいため塩コショウする。
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6
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油が馴染んだら水とコンソメを１つ入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
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7
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トマト缶、コンソメ、ローレル、砂糖、ロールウィンナーを入れ中火で７～８分煮たら、最後の塩コショウで味を整え完成。
