めんつゆで簡単！なすとししとうの炒め煮
レシピID:628900
めんつゆで作るから手軽で簡単に良いお味～♪
しかも短時間で出来ます！
しかも短時間で出来ます！
材料 （ ３人分 ）
| なす | ２本 |
| ししとう | １０本くらい |
| めんつゆ(３倍希釈) | |
| 大さじ２ | |
| 水 | 大さじ４～５ |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| サラダ油(ごま油でも) | |
| 大さじ３～４ | |
| すりごま | お好みで |
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1
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ししとうはへたを取り、なすは乱切りに。
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2
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フライパンに油を熱し、なすを炒める。
なすが油を吸って色が変わったらししとうを入れて軽く炒める。
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3
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２にめんつゆと水、砂糖を入れ、弱火にして蓋をする。
水分が少なくなり、なすがしんなりしたら、蓋を取って水分を飛ばす。
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4
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器に盛り付け、お好みですりごまをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は３のところで七味唐辛子などを入れてみて下さい(^-^)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
なす無しなんて画期的！（笑）私も今度作ってみます(^^)
とっても美味しそうに作って貰えて嬉しいです♪ありがとう～♡
リピ決定なんて嬉しいです☆れぽありがとうございます！
08/09/12
ピーカンパイ
みりんで作るとあっさりなんですね～！私も今度やってみます＾＾
幸せと言ってもらえて嬉しいです♪こちらこそありがとう☆
ご飯によく合いますよね！つくれぽありがとうです<(_ _)>
簡単が一番ですよね！れぽありがとうございます<(_ _)>
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/18
母がよく作っていたのを自分なりにアレンジしました。
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