
バターは室温で柔らかくし、粉類は合わせてふるっておきます。
フードプロセッサーにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜ、といたたまごを半分ずつ加えよく混ぜる。
粉を半分ずつふるい入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ、型に流し入れます。
りんごの皮、芯を取り除き7~8mmの薄切りにします。
流し入れた生地に丸い型なら放射状に、長方形の型ならそのまままっすぐに7分目ほど埋めていきます。
(丸型は中央にも刻んだりんごを埋めて)
170度のオーブンで40~50分焼きます。
焼き上がりは竹串などで確認して、足りないようであれば10分ほど追加します。
焼きあがったら、ジャムを少量の湯でのばし、はけで表面に塗って出来上がり。
ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^
kenkenmamaさんから嬉しいご報告^^作って下さったことを10月27日の日記でご紹介いただきました^^旦那さまと息子さんがとっても気に入ってくれていっぱい食べてくださったそうです^^息子さんの「おいちょい」が可愛すぎます~(>▽<)
| 外部ブログ用 |
|---|
作ってくださったのですね。
ありがとうございます^^
そうなんです。失敗して、しかもそのままあげちゃいました(笑)
ボウルで作る時は、たまごを3~4回に分けた方がいいかもです。
ハンドミキサーだとけっこう混ざりやすいのですが、
泡立て器だと時間かかるかも。
ボウルバージョンもアップしようかな^^
私も失敗してもあげちゃいますよ。
だってそれでも喜んでくれる人たちばっか
なんだもん(^^)
是非、ボウルバージョンもお願いしまーす!!
レシピ見てくださってありがとうございます。
お返事遅くなってしまってすみません(><)
型のサイズは、直径18cm、高さ6cmです^^
私もこのアップルパウンドケーキを作ってみたいのですが、フードプロセッサーがないとできませんか??ハンドミキサーとかで代用してもよいのでしょうか??教えてください^^
レシピ見てくださってありがとうございます^^
こちらはボウルでも大丈夫ですよ~♪
手順の1~2までをハンドミキサーでしっかり攪拌して、3からへらに持ち替えてさっくりと混ぜてくださいね^^
私、kenkenmamaと申す者です。
宜しくお願いします(^^
アップルパウンドを作ってみました。
でも、旦那と息子にすぐ食べられてしまいました。
美味しかったようなので我が家のレシピにさせていただこうかと思っています♪
失礼かなと思ったのですが、写真を見て
頂きたくて勝手ながら日記に載せました。
お暇な時でも良かったら覗いて見てください(^^
でも、もし不都合などありましたら是非ご報告下さい。
artemisさんのレシピを拝見させてもらいましたが、どれもとても美味しそうで(^^
また参考にさせてもらいます☆
美味しいレシピ、アリガトウございました。
アップルパウンドを作って下さって
ありがとうございます^^
旦那様と息子さん気に入って下さったんですね。
よかった~♪
お写真も撮って下さったんですね^^
嬉しいご報告ありがとうございました^^
今からkenkenmamaさんのキッチンにおじゃまさせていただきま~す^^
レシピの方見て下さって
ありがとうございました。
まだ大丈夫かな?
もう作られた後かもですが、お返事させてくださいね。
このケーキ、どんな型でも大丈夫ですよ。
私もマフィンカップやパウンド型に焼くことも多いんです^^
長方形のパウンド型の場合りんごは並べて埋めていってもらえればOKです^^