✿オクラのきんぴら✿の画像

Description

旬のオクラ♫♬ いろんな食べ方があるけど。。。
きんぴら味もなかなかイケルんですょ( *´艸`)

材料 (14本分)

14本
☆酒
大匙1
☆しょうゆ
大匙1
☆みりん
大匙1
サラダ油
大匙1

作り方

  1. 1

    オクラは粗塩ですり合わせ、さっと水で洗って水気をふきます。ヘタの周りをグルリと包丁でそぎ取っておきます。

  2. 2

    サラダ油を中火で熱してオクラを入れ、3分ほど炒めます。オクラの色が綺麗な緑色になったら☆で調味し煮絡めて出来上がり♫♬

  3. 3

    写真

    2008.9.15に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、本当にどぉもありがとぉございました^^

  4. 4

コツ・ポイント

オクラは炒めすぎないほうが美味しぃです^^

このレシピの生い立ち

たくさんいただいたオクラを消費するのに作りました^^;
レシピID : 629025 公開日 : 08/08/19 更新日 : 08/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ハチ8コロ8
シンプルに焼いて甘辛味も良いですね、シャキ中はとろとろ♪
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Superlittleboo
簡単でオクラの旨味を存分に味わえる一品♡今年もたくさんお世話になりました!家族みんなで大好きです〜♫
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Superlittleboo
大好きなオクラが更に大好きになる食べ方♡この上なくシンプルな味付けだけどオクラの旨味を上手に引き立ててくれてます〜★ありがとう〜
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向日葵くっく
きんぴらは初です(^-^)美味しくできました☆