しらす以外の材料はみじん切りにします。フライパンに油を入れて、全ての材料を炒めます。
味噌とみりんを1;2の割合で入れて、お砂糖も少々入れてくたくたと炒め煮する感じで煮詰めたら出来上がり★
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
北海道のニーサンが小さい頃から食べてたオフクロの味を教えてもらいました。おかわりぃヾ( ´▽`)ノ としたくなります。