モチモチして旨い！枝豆入りジャガイモ餅
レシピID:629165
じゃがいもと片栗粉の生地がモチモチしてすごく美味しい！
コリっとした枝豆が最高です！！
コリっとした枝豆が最高です！！
材料 （ 2人分 ）
| ジャガイモ | 小3個 |
| 片栗粉 | 大さじ3～4 |
| 牛乳 | 30ccくらい |
| 塩コショウ | 適量 |
| 枝豆 | 適量 |
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1
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じゃがいもを丸のままラップに包みレンジで5分くらいチンして柔らかくして皮を剥く。
※ジャガイモの大きさによって調節
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2
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ジャガイモをマッシュして片栗粉・牛乳で手で丸められるくらいの硬さにして塩コショウで味付けをする。
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3
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茹でた枝豆を入れて丸めて両面に焼き目がつく程度に焼く。
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4
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コツ・ポイント
ジャガイモ団子の生地はちょっと手にくっつくくらいだと口にれたときもちっとして美味しいです。
枝豆の代りにコーンやシーチキンなどアレンジ可能です！
枝豆の代りにコーンやシーチキンなどアレンジ可能です！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(23人)
ニンジン入りも色がきれいですね～。アタシもコレ作ってみます！
モチモチの食感が癖になりますね♪焼き色がきれいで美味しそう！
お弁当にもGOODですね。今のジャガイモ美味しいですからね～
美味しそうな焼き色ですね。枝豆以外の具でも作ってみてね～♪
美味しそうに焼けましたね♪是非リピメニューに加えてください！
焼き色が香ばしくておいしそう！！是非リピして下さいね。
モチモチで美味しそう！ぜひアレンジしてリピメニューに♪
おつまみに最高でしょ。枝豆だけじゃなく色々試してみてね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/18
ジャガイモ餅に食べ残した枝豆を入れてみたら美味しくできました。
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