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レシピID :629170

そうめん・うどん何でも合う!豆乳だれ

そうめん・うどん何でも合う!豆乳だれ
豆乳とお醤油出汁でクリーミーな付けだれです。
一度お試しください!!

材料 ( 2人分 )

豆乳(スゴイダイズ)
100cc
醤油・みりん
各大さじ1
ラー油・ごま油
適量
顆粒和風だし
ほんの少し

1

和風だしと醤油・みりんをよく混ぜて顆粒出汁がよく溶けたら豆乳を入れる。

2

お好みでラー油・ごま油・ネギなどを入れる。

3

4

コツ・ポイント

少し濃い目なので付けだれでいいと思いますが、飲めるくらいの濃さなら和風出汁を水で溶いてください。
写真は梅そうめんで頂いてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/12/26

写真

ちゃんと味つけされた豆乳つゆだからよく合う!うどんつるつ〜る☆

亜久里

コレなんにでも合いますよね。アレンジしてまたリピしてね。

10/03/27

写真

春野菜とともに冷そうめん☆クリーミーでとっても美味です♪

優ryops

どんな麺にも合うと思うので、色々お試しくださいな♪

09/11/26

写真

そうめんの一番好きな食べ方です(*´艸`)クリーミ最高☆

えーたんまん

豆乳ってまろやかになるますよね。温かくしても美味しいです♪

09/08/03

写真

クリーミーで美味しかったです!これから夏本番、また作ります♪

ゆみ助

是非ぜひ、この夏はリピメニューにして下さいね♪

09/07/23

写真

お蕎麦&海苔たっぷりでっ♪ヘルシーに〜(^O^)美味ッ☆

pandaママ

豆乳でタンパク質も摂れるしつるつるしてこの時期はいいですね♪

08/08/22

写真

きしめんとあわせてみました♪コクがあっておいしかった(^^)

タポスケ

ホントにどんな麺でも美味しく食べられるでしょ!豆乳万歳!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/18
普通の出汁でそうめんを食べるのも飽きたのでちょっと変わり種でコクがある豆乳を使ってみました。

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