そうめん・うどん何でも合う！豆乳だれ
レシピID:629170
豆乳とお醤油出汁でクリーミーな付けだれです。
一度お試しください！！
一度お試しください！！
材料 （ 2人分 ）
| 豆乳（スゴイダイズ） | |
| 100cc | |
| 醤油・みりん | 各大さじ1 |
| ラー油・ごま油 | 適量 |
| 顆粒和風だし | ほんの少し |
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1
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和風だしと醤油・みりんをよく混ぜて顆粒出汁がよく溶けたら豆乳を入れる。
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2
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お好みでラー油・ごま油・ネギなどを入れる。
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3
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4
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コツ・ポイント
少し濃い目なので付けだれでいいと思いますが、飲めるくらいの濃さなら和風出汁を水で溶いてください。
写真は梅そうめんで頂いてみました。
写真は梅そうめんで頂いてみました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
豆乳ってまろやかになるますよね。温かくしても美味しいです♪
是非ぜひ、この夏はリピメニューにして下さいね♪
豆乳でタンパク質も摂れるしつるつるしてこの時期はいいですね♪
08/08/22
タポスケ
ホントにどんな麺でも美味しく食べられるでしょ！豆乳万歳！
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/18
普通の出汁でそうめんを食べるのも飽きたのでちょっと変わり種でコクがある豆乳を使ってみました。
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