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レシピID :629442
大根とキュウリのパリパリのサラダ
お刺身のつまのように“細～い千切り”がポイント！水にさらして冷やしてパリッ！さっぱり夏むきサラダです♪ 写真は後日～
材料 （ ２人分 ）
大根
１０cm
キュウリ
１／２本
ベーコン
２枚
チーズ（お好みのもの）
適量
☆ポン酢
大さじ ２
☆レモン
小さじ ２
☆すりゴマ
大さじ ２
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1
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大根・キュウリは皮をむき細～い千切りに。
３０分ほど水にさらし、しっかり水気をきって冷蔵庫に入れておく。
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2
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ベーコンはお好みの大きさに切り、重ならないようキッチンペーパーに並べ、水分が抜ける程度“チン”する。
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3
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食べる直前に、あらかじめ混ぜておいた☆と大根・キュウリ・ベーコン・チーズを入れ和えて出来上がり。
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