
常温に戻したバターに、砂糖を入れてすり混ぜます
ふるった薄力粉とアーモンドプードルを入れ、ボウルの端に押し付ける様にして混ぜていきます
ひとまとまりになったら、ラップに包んで30分~一晩寝かせます
30分寝かせたら取り出し、硬いと思うので少し常温に置きます。 伸ばせるくらいに柔らかくなったら麺棒で延ばします
パイ型に張り付け、フォークで穴を開け、また冷蔵庫で30分寝かします
★フィリングを焼かない場合★ 予熱したオーブンで180度20分焼きます。冷めてからお好きなフィリングを敷き詰めて下さい♪
★フィリングごと焼く場合★ フィリングを入れた後、予熱したオーブンで180度40~50分焼きます。
いちじくタルト作りました♪ カスタードを敷き詰めていちじく乗せただけ★簡単でした^^
これは「NIPPN」さんの卵を使わずに作れるカスタードクリームです 卵アレっ子のみならず卵臭の苦手な方にもお勧めです^^
コメント