料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
塩そぼろ、エリンギ、人参、ピーマン等のお好みの具は火が通りやすい大きさに下ごしらえする。
白だし(濃縮スープの素)の分量は各メーカーのご使用法を参考に。水=牛乳です。今回は塩そぼろを使うので少し控えめ。
卵を溶きほぐし牛乳と白だしを加えた卵液は、茶こしでこして器に入れる。
沸騰した蒸し器に入れ、蓋をしたら弱火にして10分程度蒸す。
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