お酒のつまみに☆鶏の酒蒸し☆
レシピID:629916
友達と飲むときに結構コレ作ります(*´∇`*)
簡単だし、お酒がよくすすみます(*ﾟｰﾟ)v
簡単だし、お酒がよくすすみます(*ﾟｰﾟ)v
材料
| 鶏肉(モモがおいしいけど何でもOK) | |
| １枚 | |
| 料理酒(私は燗冷まし使います) | |
| 適量 | |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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鶏肉をフォークでプスプスします。
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2
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強めに塩コショウをふります。
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3
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フライパンに鶏肉が半分つかるくらい酒を入れ、沸騰させます。
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4
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鶏肉を入れ、ふたをして中火で全体が白くなるまで蒸したら出来上がり。
コツ・ポイント
切ってみて、中まで火が通ってないようだったらレンジで少し温めたら大丈夫です((´∀`*))
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/20
ちょっと飲みたいときに、簡単にすぐ作れるおつまみを...ってことで((´∀`*))
お酒、日本酒の熱燗と合う気がします。おっさんみたい、私まだ女子大生なのに(；´Д`A ```
お酒、日本酒の熱燗と合う気がします。おっさんみたい、私まだ女子大生なのに(；´Д`A ```
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