生ハムのマリネ
レシピID:629931
レモンとバジルが爽やかな簡単マリネです。
材料 （ 4人分 ）
| 生ハム | 50ｇ（5～6枚） |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| レモンのスライス | 5～6枚 |
| ■ 【マリネ液】 | |
| サラダ油 | 大さじ4 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩・黒こしょう | 少々 |
| 乾燥バジル（なくても可） | |
| 少々 | |
-
1
-
玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気を切っておく。
-
2
-
マリネ液の材料をポリ袋に入れよく混ぜ合わせておく。手で揉み込むとすぐに混ざります。
-
3
-
生ハムは一口大に切り、きゅうりは薄い輪切りにする。レモンは半分（または1/4）に切る。
-
4
-
ポリ袋に全て入れ軽くもみ込み冷蔵庫で20～30分ほど漬け込む。
-
5
-
紫玉ねぎで作ってみました。辛味もマイルドで仕上がりも綺麗★
-
6
-
2009.4.13 話題入りしました♪
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
生ハムの塩気があるのでマリネ液の塩加減は控え目に。
薄切りロースハムでも美味しく頂けます。生ハムより塩分が少ないので、塩は多めに。
2009.3.29 分量・行程見直しました。
薄切りロースハムでも美味しく頂けます。生ハムより塩分が少ないので、塩は多めに。
2009.3.29 分量・行程見直しました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
119件
(55人)
私も翌日が好きです♪ぜひ生ハムでも作ってみてね☆レポ感謝♡
お店みたいだった？初マリネ作ってくれて感激☆素敵レポありがと
サーモンにイクラのせ合いそうだね♪おしゃれに作ってくれて感謝
旦那っち誕生日おめでとう☆いつも作ってくれて大感謝だよ♥♡
いつもおもてなしに活躍させてもらえて嬉しい♡これ勝負なの？笑
完璧暗記するほど作ってもらえて幸せ♡これからも宜しくです♪
連続で作ってくれてありがとう☆家庭用にゆっくり食べたかな？
大量生産のリピ感激☆最強だなんて♡うふ、ありがとう♡♡♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/20
大好きなサーモンのマリネを生ハムで作ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位
あさくまです。
コメントありがとう♪
生ハムマリネすごくおいしかったです。
旦那様が市販のより美味しいって大絶賛で食べてました。素敵なレシピをありがとう！
かぼちゃの明太マヨを見て下さったんですね。
明太子がなければベーコンでも代用できるので
そちらもよかったら作ってみてくださいね★
これからもよろしくお願いします★★★