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レシピID :629931

生ハムのマリネ

生ハムのマリネ
レモンとバジルが爽やかな簡単マリネです。

材料 ( 4人分 )

生ハム
50g(5~6枚)
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1/2本
レモンのスライス
5~6枚
【マリネ液】
サラダ油
大さじ4
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
塩・黒こしょう
少々
乾燥バジル(なくても可)
少々

1

写真

玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気を切っておく。

2

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マリネ液の材料をポリ袋に入れよく混ぜ合わせておく。手で揉み込むとすぐに混ざります。

3

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生ハムは一口大に切り、きゅうりは薄い輪切りにする。レモンは半分(または1/4)に切る。

4

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ポリ袋に全て入れ軽くもみ込み冷蔵庫で20~30分ほど漬け込む。

5

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紫玉ねぎで作ってみました。辛味もマイルドで仕上がりも綺麗★

6

2009.4.13 話題入りしました♪
ありがとうございます☆

7

2010.7.11
100人達成することができました♪
本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるのでマリネ液の塩加減は控え目に。
薄切りロースハムでも美味しく頂けます。生ハムより塩分が少ないので、塩は多めに。
2009.3.29 分量・行程見直しました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

372 (205人)

12/01/29

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友人宅でのパーティーの時に作って行きました。大好評で嬉しかった!

咲ら16

持ち寄りパーティー楽しそう♪好評で私も嬉しいです♡レポ感謝

12/01/22

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息子バースデーに☆彼はコレがあれば満足らしい☆今年もよろしくね❤

こん2

今年も息子くん誕生日に作ってくれて感激☆嬉しくって涙が。。♡

12/01/11

写真

トマトを器にして、盛り付けてみました(^з^)-☆

ちゃんちーチャン

トマトの器、素敵~☆とってもおしゃれに作ってくれて感謝です☆

12/01/05

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キュウリがなかったのでニンジン入れました☆うまうま!

まな☆☆ママ

生ハムが肉厚で美味しそう♪気に入ってもらえて嬉♡レポ感謝です

11/12/28

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これはおいしぃ★また作ります(*^^*)

★あんちゃん★

気に入ってもらえて嬉しい♪是非また作ってね♡レポ感謝です☆

11/12/28

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実家のクリパに持参。親戚一同に好評でした♪これ、大好き(^^)v

おかあちゃん。

親戚一同に?規模が大きいわぁ☆とっても嬉しいレポありがとう♡

11/12/26

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毎年このシーズンお世話になってます♪デパ地下の味☆美味しかった♪

appleseed

毎年作ってくれてるなんて嬉しい♡素敵なプレートディナー☆感謝

11/12/09

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デリのお店の味でした♪美味しかったです☆ご馳走さまでした!

Haru Haru

鮮やかで綺麗な彩り☆お店の味と言ってもらえて嬉❤ありがとう♪

11/11/30

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のあちゃん追♪4人分作ったのにあっという間に完食!美味しい♡

ちわここ

ちわここ様お久し振り♡作ってくれて大感激☆完食超嬉しい♡

11/11/29

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いつもひろみんを思いながらがっついてるよ♪笑 これ大好き♪

noamanma

うふ♡嬉しいこと言ってくれるわね♡可奈ちゃんの手料理食べたい

11/11/27

写真

おいしい~!お酢大好きなので、この酸味がたまりません♡

ゆきやこあられ

酸味好きにはたまりませんよね♡美味しそうなレポ感謝です☆

11/11/24

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祖父が作った紫玉ねぎで!レモン汁を代用したけど美味しく作れました

hiro_02

お爺様の玉ねぎは格別に美味しいでしょうね♡素敵なレポ感謝です

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/20
大好きなサーモンのマリネを生ハムで作ってみました。

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