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(14品)
レシピID :630114
マーボーナス
サンクゼール韓国万能味噌を使ったレシピ
材料
なす
5本
油
大さじ１
豚挽肉
100ｇ
にんにく
大さじ１
しょうが
大さじ１
韓国万能味噌
50ｇ
醤油
大さじ１
砂糖
大さじ１
水
1と1/4
固形スープの素
小さじ１
水溶き片栗粉（片栗粉１：水２）
大さじ3.5
ねぎ
適量
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1
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フライパンを煙が出るまで熱し油を入れ､みじん切りにしたしょうが、にんにくを加えて炒める。香りが出たら挽肉を加えて炒める。
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2
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香りが出たら挽肉を加えて炒める。韓万能味噌、醤油、砂糖、水、固形スープの素を加えて一煮たちさせる。
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3
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乱切りにしたなすを色良く揚げる。揚げたなすを加える。水溶き片栗粉を回しかける。水溶き片栗粉を回しかける。
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4
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みじん切りにしたねぎを加える。
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