トマトと春雨のスープ
レシピID:63017
酸味がきいてさっぱり。見た目もおしゃれ～。
材料 （ 2人分 ）
| トマト | １個 |
| 春雨 | 少し |
| 卵 | １個 |
| がらスープの素 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 薄口しょうゆ | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
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1
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春雨をゆで、水気を切っておきます。
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2
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鍋に水カップ２を沸騰させ、トマト、塩こしょう、しょうゆ、ガラスープの素を入れ煮立せます。
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3
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春雨を加え、卵をときほぐし、まわし入れてできあがり。
コツ・ポイント
具は何でも良さそう。
このレシピの生い立ち
公開日：02/08/27
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