ご飯のお友❤なす梅
レシピID:630342
ご飯の友、第4弾!!甘酸っぱくてなすがトロッ❤ご飯に合いますよ(*′н`b)b
材料
| なす | 1本 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 梅干し | 2個 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ2 |
| ●しょうゆ | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
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1
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なすは1cm角に切る。梅干しは種をとりのぞき、包丁でたたいて●の調味料と混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンにごま油大さじ1を熱しなすを加える。なすの上から残りのごま油をかけて、表面に焦げ目がつくまで炒める。
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3
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なすに油が回ったら酒を加えしんなりさせる。
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4
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1の調味料を加え、よく煮からめたら出来上がり。お好みでゴマをかけてもOK。
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5
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6
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08/10/22に10個目の話題入りしました❤すべての皆様に心からありがとう((人д｀o)(o´д人))
コツ・ポイント
なすの表面をよく焼いたほうが美味しいです♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(33人)
ありがとう❤テリ②の仕上がりがさらに美味しそう(❤ฺ￫艸￩)
ありがとう❤わーい❤こんなに気に入ってもらえて感激だよぉ❤
ありがとう❤大好きレシピを試してくれて嬉しい♪美味しそう❤
ありがと❤梅のさっぱりがなすと合うよね❤気に入ってもらえて嬉
ありがとう❤ゴーヤ入りは元気が出そう❤相性もよさそうだね❤
ありがとう❤鰹節プラスで旨みも倍増だね❤私も試してみよう♪
ありがとう❤リピ王者決定ｗこんなに気に入ってもらえて感動❤
ありがとう❤気に入ってもらえて感激❤美味しそう(｡￫∀￩｡)
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/20
なすがたくさんあったので♬
簡単リンク
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話題入りおめでとぉ！！
ﾜ━ヾ( o･∀)ﾉﾞヾ(o･∀･o)ﾉﾞヾ(∀･o )ﾉﾞ━ｲ ♫
ブンブンたんのご飯の友、大人気だね！
うちのダンナはナスが苦手なんだけど、克服できたら
ぜひ作りたいなぁ☆
あ！今日病院行ったらプーの腸炎はもぉ大丈夫って言われたよ♪
心配してくれて本当にありがとぉ！！(*^ー^*)
お祝いに来てくれてありがとう((人д｀o)(o´д人))
ご飯の友シリーズを作り出すと楽しくって、ついつい最近そんなレシピを考えちゃう(笑)
頭の中で思いをグルグルめぐらしてるわ~(´ﾟ艸ﾟ)ﾌﾞｯ
旦那さんはなすNGなんだ!!
やっぱり皮とブニっとした感じがダメなのかな~
プーちゃん腸炎完治したんだ❤
よかったねぇ❤
ハニーちゃんとも仲良くなったし、おうちにも慣れて安心できた証拠だね(●´艸`)
naoちゃんの心配事が1つへってよかったよかったヽ(￫∀￩。)ﾉ
いつも単調、というか同じ食べ方が多い茄子の変身って感じでした。
こちらこそありがとうございました((人д｀o)(o´д人))
私もいつもとは違う味を求めて作ってみました♬
気にいってもらえるとすごく嬉しいです❤