ばぁちゃんの里芋の煮っ転がし☆
レシピID:630393
ばぁちゃんの煮っ転がしは甘くって味が濃くって美味しい♡
教えてもらって、だいぶ味が似てきた～♪
教えてもらって、だいぶ味が似てきた～♪
材料
| 里芋 | 小さいの１５個 |
| 粉末の和風だし | 小さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ２ |
| 水 | ２００ｃｃ |
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1
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里芋の皮をむき、少し下ゆでして、水を切っておきます。
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2
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お鍋に里芋がヒタヒタ弱ぐらいの水を入れ和風だし、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて沸かし里芋も入れます。
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3
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後は煮汁がなくなりそうになって、アメ状になるぐらいまで煮詰めていく。
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4
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器に盛って出来上がり～♪
コツ・ポイント
煮汁が少なくなってきたら、こまめに混ぜないと、お鍋に付いてしまいます (^_^;)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(5人)
全然しつこくないよ♪ いつもつくれぽありがとう♡
リピってもらえて嬉しい～♪ つくれぽありがとう(^o^)丿
つくれぽありがとう♪色々な野菜が一度に食べれるし、色も綺麗♡
れぽありがと♪すごく美味しそう♡タケノコ芋でも美味しいﾖ～☆
レポありがとう♪ 私もまだ修行中です。 美味しそう～♡
中まで味が染みてて美味しそう♡つくれぽありがとう♪
中まで味がよく染みてそうで美味しそう～♡ ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/21
掘れたての里芋をもらったので♡
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