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レシピID :630677

小松菜の下処理

小松菜の下処理
このひと手間で小さなお子様でも筋が口に残らず食べやすくなり甘味もアップ!!

材料

小松菜
使うだけ

1

葉と茎の境を外側に向けて折り、葉を引いて茎の筋を引く。その筋を持って今度は葉の方の筋を引く。

2

3

4

コツ・ポイント

ふきの筋を取り除く要領と同じです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/21
本で見かけ実践してみて感動!!

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