
| 冷凍ポテト(皮付き) | |
| 1袋 | |
| ベーコン | 30 g |
| しめじ | 1/2 ふさ |
| エリンギ | 1 本 |
| ニンニク | 2 かけ |
| 黒こしょう | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
冷凍ポテトをレンジでチン♪(皮付きポテトの方がおいしいです)
ジャガイモをレンジでチンしている間に、ベーコン、しめじ、エリンギを食べ易い大きさにカットする。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りが出てきたらベーコン、しめじ、エリンギを炒める。
レンジでチンしたポテトを加え、塩、黒こしょうで味を整え出来上がり☆
(ポテトは火が通っているので絡ませるだけでOK♪)
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