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自家製レモンシロップでレモネード

レシピID :630761
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おうちで簡単に作れる、爽やかレモンシロップ。お水で割ってレモネードにしてお風呂上りに飲むと、最高に幸せな気分に♪
*donchan* *donchan*

材料 （ 500～700mlの保存容器 ）

レモン（国産又は、ノーワックスのもの） 4個
砂糖 120g
蜂蜜（国産） 大4～5

1

レモンはよく洗って水気を取り、薄くスライスする。スライスしにくい端っこの方は、無理にスライスしなくても搾っておく。

2

用意した保存瓶に、スライスしたレモンの1/3量を詰める。その上に砂糖の1/3量、蜂蜜大1を垂らす。

3

２を後2回繰り返し、最後に残りの蜂蜜を垂らして（搾った果汁もあれば垂らしてね。）、そのまま少し置く。

4

置いておくと、砂糖が溶けて、レモン果汁が出てくるので、出てきたら蓋をして、瓶をグルグル回す。

5

そのまま、涼しい場所の常温に置き、何回か瓶をグルグル回して、出てきた果汁を全体にかける様にする。

6

瓶の半分位の果汁が出てきたら、冷蔵庫に入れて保存する。時々瓶を回したり、蓋を開けてレモン全体が果汁に染み込む様にする。

7

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砂糖が溶けて、レモンスライスがひたひたに浸る位に果汁が出てきたら出来上がり。

コツ・ポイント

シロップは、お水や炭酸水で割って飲んでね。ゼリーや、カキ氷のシロップ、シャーベットにしても美味しく頂けます。
ポイントは、美味しいレモンを使う事と、国産の蜂蜜を使う事です。
中国産の蜂蜜は、変に蜂蜜の味が勝ってしまうのでダメです！！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/03

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青いレモンの島のレモンゲット!早速作ってみました!美味しくな～れ

まぶたん

おお～青いレモンだぁ！どんなお味になるのかな？楽しみ～。＾＾

08/08/26

写真

作って3日目じわじわとシロップが出ています。レモンスカッシュに❤

ゆうりママ

作ってくれたんですね！ワタクシも昨日2回目を飲み干しました！

08/08/22

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夏の疲れを癒す爽やか～なドリンク☆レモンも食べちゃいます♪

☆☆えび☆☆

わ～、可愛い出来上がったんだ～♪どう？美味しかったかな？

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/08/21

レモン風味たっぷりの、自家製レモネードが飲みたくて。

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