トマトとバジルのパスタ。
レシピID:630852
2009/12/9話題入りしました。皆さんに感謝。最高の組み合わせです。
材料 （ ２人分 ）
| スパゲッティ | ２００g |
| トマト（完熟） | 中くらい３個 |
| バジル | １０枚くらい |
| にんにく | １かけ |
| オリーブオイル | 大さじ３ |
| 塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 | |
| 少々 | |
| 塩（スパゲッティを茹でる時用） | |
| 大さじ山盛り１ | |
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1
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トマトは湯むきして種を取り除き、１センチ角に切っておく。バジルはよく洗い、水分を拭き取ってみじん切りにする。
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2
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にんにくは半分に切って芽を取り、みじん切りにする。
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3
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大きめのお鍋にお湯（２リットルくらい）を沸かし、お塩を加える。スパゲッティを茹で始める（表示時間よりマイナス１分半）。
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4
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（茹で上がる２分前くらい）冷たいフライパンに、オリーブオイル・みじん切りにしたにんにくを入れて、弱火で熱する。
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5
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香りがたってきたら、トマトを加えてさっと炒める（強火にする）。
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6
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お玉２杯分の茹で汁・茹で上がったスパゲッティ・みじん切りにしたバジルを加え、よくからめ合わせる。塩で味を調える。
コツ・ポイント
茹で汁に塩分があるので、最後の塩は味をみながら少しづつ加えてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(10人)
こちらこそ素敵なれぽ有難う！赤と緑のコントラストが凄く綺麗♪
最後のバジルを使うレシピに選んで頂き感謝です♪れぽ有難う♡
自家製のバジルを使って下さったのですね＾＾素敵なれぽ有難う♡
バジルの香りいいですよね～♪美味しそうなれぽ有難う♡感謝♪
最高だなんて嬉しい～♡バジルたっぷりで美味しそう♪れぽ感謝♡
トマトの美味しい季節ですよね＾＾作って下さってありがとう♡
pi:caちゃんのれぽってほんと美味しそう♡りぴ感激だよ～♪
うわ～♡とっても美味しそう＾＾トマトの赤とバジルの緑が綺麗♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/21
トマトを使ったパスタが大好き。
バジルと合わせてシンプルに仕上げました。
バジルと合わせてシンプルに仕上げました。
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