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レシピID :630852

トマトとバジルのパスタ。

トマトとバジルのパスタ。
2009/12/9話題入りしました。皆さんに感謝。最高の組み合わせです。

材料 ( 2人分 )

スパゲッティ
200g
トマト(完熟)
中くらい3個
バジル
10枚くらい
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ3
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩
少々
塩(スパゲッティを茹でる時用)
大さじ山盛り1

1

トマトは湯むきして種を取り除き、1センチ角に切っておく。バジルはよく洗い、水分を拭き取ってみじん切りにする。

2

にんにくは半分に切って芽を取り、みじん切りにする。

3

大きめのお鍋にお湯(2リットルくらい)を沸かし、お塩を加える。スパゲッティを茹で始める(表示時間よりマイナス1分半)。

4

(茹で上がる2分前くらい)冷たいフライパンに、オリーブオイル・みじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で熱する。

5

香りがたってきたら、トマトを加えてさっと炒める(強火にする)。

6

お玉2杯分の茹で汁・茹で上がったスパゲッティ・みじん切りにしたバジルを加え、よくからめ合わせる。塩で味を調える。

7

写真

コツ・ポイント

茹で汁に塩分があるので、最後の塩は味をみながら少しづつ加えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (21人)

11/12/02

写真

またお世話になりました!本当に美味しいです。簡単本格イタリアン☆

ぴんくのいちご

早速のりぴれぽ凄く嬉しいです!本格イタリアンだなんて感激~♡

11/11/30

写真

モッツァレラをプラスしました。簡単に本格的なお味で大満足でした!

ぴんくのいちご

トマトがまるで宝石のようです~美味しそう♪れぽありがとう^^

11/09/06

写真

トマトとバジルでシンプル味付け美味しい!夏のパスタ~って感じ♡

ななクレープ

美味しそうに作ってくれて嬉しい♪有難う^^栗きんとんいいな~

11/08/31

写真

母作トマトと自家製バジルだよ♡シンプルだから素材が活きてる♬旨い

悠おかしゃん

お母様のトマトたっぷり美味しそう♪作ってくれてありがとう^^

11/08/08

写真

また作りました♪やっぱり美味しい、大好きなパスタです。

なぎクリーム

私も頻繁に作って画像変更してます^^気に入ってもらえ嬉し♪

11/07/29

写真

最高に美味しい組み合わせです♪何でこんなに美味しいんだろう?

なぎクリーム

私も大好きな組み合わせなの^^気に入ってもらえて嬉しい♪感謝

11/07/08

写真

ズボラ戦士はトマト缶で(^^;)!次は本物でトライします★

サラピコ!

トマト缶でもじゅうぶん美味しいですよね♪れぽありがとう^^

11/06/26

写真

とっても美味しかったです!また作ります☆

ぶんぶーん

私のより美味しそうです~♪作って下さってありがとう^^

11/06/16

写真

簡単なのに美味しい!バジルがいいアクセントですね♪ありがとう。

へなみっこ

凄く美味しそうなお写真です~センスがいいのね♪れぽ有難う^^

10/07/21

写真

プランターのバジル消費に。トマトと爽やかコンビがいいですね~美味

まろんぴ

ご自宅のバジルですか~香りが漂ってきそうです♪れぽ有難う^^

10/06/02

写真

バジルの香りがいいですね^^パパも喜んでくれました♪

いちごベリー39

バジルの香り私も大好きです♪作って下さってありがとう^^

10/05/05

写真

とっても美味しかったぁ(*^^*)バジル大好き~♡ママも大絶賛♪

mimiよ

ママさんにも大絶賛だなんて嬉しいです♪作って下さって有難う♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/21
トマトを使ったパスタが大好きです。
バジルと合わせてシンプルに仕上げました。

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