•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :630953

簡単!スピーディー!切干し大根風煮物♡

簡単!スピーディー!切干し大根風煮物♡
10分もあればできちゃう!

大根とお揚げをシンプルに煮ました。
とにかく簡単な切干し大根風煮物です♡

材料

大根
10㎝程度
油揚げ
1枚
●醤油
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1.5
●酒
大さじ1
だし汁
400㏄

1

大根は皮を剥き千切りにする。
油揚げは横に二等分してさらに縦に細切りにする。

2

フライパンに油(分量外)を熱し大根を炒める。(透明になるくらいまで)

3

2にだし汁を加え、中火にし煮立ったら●を加え落し蓋をして煮る。

4

煮汁が少なくなったら油揚げを加えて汁がなくなるまで煮る。

5

写真

お皿に盛り付けて完成~♪♫♬

6

写真

2009年3月27日、話題入りさせていただきました♫
ありがとぅღღღ

コツ・ポイント

油揚げは煮汁が少なくなってから加えること♬

最初に入れてしまうと、油揚げが煮汁を沢山吸ってしまって大根に味がいきわたりません。

お好みで竹輪・・・etcを加えてもGOO!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

10/09/13

写真

簡単で美味しくて助かりました❤切干し 大根より好きでした!

りゅう妻

私も久々に食べたくなりました!嬉)れぽ有難うございまーす☆

10/06/27

写真

簡単!大根好きの娘もモリモリよく食べてくれました^^

Mai*Mai

掲載遅くなってごめんなさい!モリモリ食べてもらえて嬉しいな♡

10/03/18

写真

簡単に出来てしかも懐かしいようなホッと和める味付けがいいですね❤

papikun

シンプルなのって、ホッとしますよね。れぽ嬉しい♡有難う~♫♬

10/02/23

写真

2歳の息子がバクバク食べました^^美味しくて感激!!★

のリ★

息子さんにも気に入ってもらえて嬉しいです♫こちらこそ、感激♡

09/11/29

写真

切り干し大根よりあっさりで美味しい〰大根もりもり食べられる〰❤

たもたん

私も久々に食べたくなったよ^^たもたん、れぽありがとうね★

09/10/22

写真

大根見ると食べたくなります♪砂糖→はちみつで!やっぱり美味しい☆

NORIZUMI

蜂蜜で体にもやさしいね♡気に入っていただけて嬉しいです♪感謝

09/06/09

写真

また食べたくなって作りました♪やっぱりおいしー。定番にします☆

NORIZUMI

りぴれぽも定番宣言も嬉しいな♪NORIZUMIさん有難う☆

09/04/08

写真

祝話題入り!納得の激旨!旦那も大絶賛よ♪ご飯が進むね~!

ジョンリークッカー

嬉しい~♡感激だよ!!ジョンちゃんいつも有難うね♪

09/04/07

写真

癖がなくてとってもおいしかったです。目からうろこ。感動です!!!

ベリーA

わ~!素敵なれぽ♡こちらこそ感動です。ベリーAさん、有難う♪

09/03/29

写真

切干大根よりも優しい味ですね

じゅぜっと

優しい味、気に入っていただけたら嬉しいです。れぽ有難う♪

09/03/28

写真

話題レシピで一目ぼれして速攻作りました!これ良いですね~っ♪♪

めけてー

一目ぼれなんて・・・(照)嬉しすぎ♡めけてーさん有難う♬

09/03/28

写真

簡単で美味しかったです!また作ります。ありがとう!

リリピィ

早速作ってくれて、こちらこそありがとう!!嬉しいです♫♬

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/21
職場の社長の奥さんに教わった、簡単田舎料理です。

このレシピが登録されているカテゴリ