
| 谷中生姜(葉生姜) | 6本 |
| 豚薄切り肉 | 6枚 |
| 味噌 | 小1/4×6 |
| 酒 | 大1 |
| スダチ | 1個 |
谷中生姜は1本ずつになるよう切り離し、丁寧に洗います。細いものを選ぶか、食べやすく細くしてください。
豚肉の端に生姜を1本のせ味噌を小さじ1/4ずつのせて巻いていきます。(注:茎のほうは堅くて食べられないのでその手前まで)
フライパンに油(分量外)を適量ひき、②に焦げ目を全体につけたら酒をふって蓋をして中火で4、5分程度でできあがり。
余った生姜は梅酢につけて焼き魚のあしらいに
09/10/25
作ってくれてありがとう♪まだ売ってるのかぁ、今年少なかった。
09/09/25
作ってくれてありがとう♪追っかけ嬉しい!こんがりで旨そうだよ
09/09/21
作ってくれてありがとう♪また君か(笑)もしかして真祭り?感謝
09/09/20
作ってくれてありがとう♪ころんと可愛い♪食べにくくなかった?
09/09/18
作ってくれてありがとう♪完食嬉し♪私も食べたいけど生姜がない
09/09/15
作ってくれてありがとう♪焦げやすいから気をつけてね♪感謝です
09/09/14
作ってくれてありがとう♪つくね風!それは旨そうです!感謝!
09/09/10
作ってくれてありがとう♪うははテンション↑↑ありがとぉぉお!
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こちらが、そそっかしかったからなんだ~
ありがとね。またつくりま~~す♪
じじいも茎の食べられない部分の長さに
「こんなに食えない部分があるなんてっ」って驚いてましたので。書くべきです。
間違えて二つツクレポしちゃいました~
削除お願いします~;;
一つしか来てませんよ~
驚きましたぁ**
誰も見ていないだろうと勝手にレシピ引用していました。
今後はちゃんとお知らせいたします。PSご存知なんですね。
うちの旦那もお酒好きなんですけど、
年齢と体調を考えてあまり飲まないようにしているみたいです。
たまには一緒に飲んだくれたいですけどね。
谷中生姜の豚味噌巻きを肴に。
では、またおじゃまいたします。
いえいえ
レシピはじゃんじゃん勝手に引用してくださって結構なんですよ~
PS・・・
ローカル番組ですよね。
私は名古屋なので知ってます。