
ボウルにティパックを入れお湯を注ぐ 又は あったかいプーアール茶400ccを準備
プーアール茶大さじ3を別の器にとって粉ゼラチンを振りいれふやかす
ゼラチンがふやけたら ボウルのプーアール茶に戻し入れてしっかりゼラチンを溶かす 器に流し入れ荒熱をとる
グレープフルーツを横半分に切り 果肉をスプーンで取り出す 果汁も一緒に器へ
4にハチミツを大さじ1づつ加え よく混ぜて、冷蔵庫へ
(グレープフルーツ1個に対しハチミツ大さじ1)
プーアール茶ゼリーは荒熱がとれたら 冷蔵庫で3時間ほど冷やします (ゼリーの量はziploc丸型 中サイズ1つ分ぐらい)
ゼリーが固まったらグレープフルーツをたっぷりのせて召し上がれ!
TOPの写真は欲張って両方のせてみました
盛り付けのコツ ゼリーとグレープフルーツの割合は1:1くらいで
注:ゆるいゼリーなのでお皿に移すことはできません
≪使用した材料≫
ダ○エーで買った粉ゼラチンとプーアール茶 もらい物のハチミツ
混ぜて食べてもおいしいよっ
果汁をたっぷりいれれば飲んじゃえそうなゼリーに変身(*^^*)
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