５分で朝食豆腐蒸しパン（ノンオイルノンエッグ）
レシピID :63135
電子レンジ＋ホットケーキミックスで、忙しい朝にも！材料を量ったら、あとは手でぱぱっと混ぜてチン。たった5分で出来ちゃいます。ホットケーキミックスの香りで、豆腐臭さなんてなしよ。さあ、出来たての熱々ふわふわをどうぞ～
材料 （ ４個分 ）
| ホットケーキミックス | １００g |
| 豆腐 | １５０g |
| ハム・グリーンピースなど | 各適量 |
-
1
-
豆腐は水切りせずにそのままボウルに入れ、手で細かく潰す。
-
2
-
１にホットケーキミックス（ふるわなくてよし！・笑）、７mm角に切ったハムやグリーンピースを加え、手で良く混ぜ合わせる。加える具材はレーズンとか、甘いものでもいい。
-
3
-
よく合わさったら、小さめの耐熱容器（カスタードカップ）に正方形に切ったクッキングシートなどを敷き、その中に８分目ずつほどに分けて入れる。マフィン型があれば勿論それでもOK。
-
4
-
ターンテーブルに並べ、４つ全体にふんわりラップをかけて、電子レンジで約４分加熱します。レンジの機種によって時間は違うので、３分くらいから徐々に増やしていってもいいかも。さあ、チンの音と共に出来上がり！
-
5
-
白味噌と田舎味噌を混ぜ合わせたものを小さじ２くらい加えると、ほんのり味噌風味になってこれもまたおいしい！その場合中に混ぜ込むのはレーズンがおすすめ。
コツ・ポイント
一個あたり１３０kcalくらい。水分すべて豆腐だから、キャッチコピーみたいだけど、ほんとにとってもヘルシー。ボウル一つで出来ちゃうのも、朝には嬉しい♪冷めても固くならないので、お弁当にしても◎です。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
kan_chyanホットケーキMIX使うとほんのり甘いんですよね☆
ゆりまんまわ、お弁当のおやつですね～豪華なお弁当！！ありがとうです☆
うさぎーわ～綺麗なできあがり☆豆くささはないですよね^^*
shinyuiわ～きれいに膨らんでますね！ありがとうございます～☆
コーンも美味しいですよね！ぷちぷちして、甘みも増す気がします
GRAPEえ～本当ですか、嬉しいです！どんどんアレンジしてください☆
このレシピの生い立ち
作成日:02/08/28
あたしが早くからの授業でバタバタ慌しく出ていかなきゃいけない朝、母がいつもこれを作ってくれました。冬の寒い日なんか、湯気の立つ蒸しパンは最高に愛を感じる！
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
