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(39品)
レシピID :631533
簡単、人気のタコライス
野菜を切って、ひき肉を炒めて、ご飯にのっけるだけ！超簡単美味しいタコライスです！
材料 （ 2人分 ）
合挽きひき肉
200g
ご飯
2合弱
レタス
4～5枚
トマト
1個
ピーマン
1個
にんにく
1かけ
ピザ用チーズ
適量
タコシーズニング
半袋
サルサソース
適量
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1
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レタスは幅5ミリほどの千切り、トマトはあらみじん切りにしておく。
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2
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にんにくとピーマンをみじん切りにし、油を少々ひいたフライパンで香りが出るまで炒める。
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3
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2へひき肉を入れ、火が通るまで炒める。タコシーズニングと水100mlを入れ、水分がなくなるまで20分ほど炒める。
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4
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ご飯を皿に盛り、チーズが溶けるように熱いうちにチーズを真ん中にのせる。
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5
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外側にレタス、その内側にトマト、真ん中に3のひき肉を盛り付け、最後にサルサソースをかけてできあがり。
コツ・ポイント
●チーズは溶けるようにあつあつのご飯の上に最初にのせてください。
●サルサソースは市販のもので、辛さもいろいろあるのでお好みのものをお選びください。
●ひき肉は、豚肉だけでもいいですが、牛肉を入れたほうがコクがあって美味しいです。
●サルサソースは市販のもので、辛さもいろいろあるのでお好みのものをお選びください。
●ひき肉は、豚肉だけでもいいですが、牛肉を入れたほうがコクがあって美味しいです。
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