簡単、人気のタコライス
レシピID:631533
野菜を切って、ひき肉を炒めて、ご飯にのっけるだけ！超簡単美味しいタコライスです！
材料 （ 2人分 ）
| 合挽きひき肉 | 200g |
| ご飯 | 2合弱 |
| レタス | 4～5枚 |
| トマト | 1個 |
| ピーマン | 1個 |
| にんにく | 1かけ |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| タコシーズニング | 半袋 |
| サルサソース | 適量 |
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1
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レタスは幅5ミリほどの千切り、トマトはあらみじん切りにしておく。
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2
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にんにくとピーマンをみじん切りにし、油を少々ひいたフライパンで香りが出るまで炒める。
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3
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2へひき肉を入れ、火が通るまで炒める。タコシーズニングと水100mlを入れ、水分がなくなるまで20分ほど炒める。
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4
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ご飯を皿に盛り、チーズが溶けるように熱いうちにチーズを真ん中にのせる。
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5
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外側にレタス、その内側にトマト、真ん中に3のひき肉を盛り付け、最後にサルサソースをかけてできあがり。
コツ・ポイント
●チーズは溶けるようにあつあつのご飯の上に最初にのせてください。
●サルサソースは市販のもので、辛さもいろいろあるのでお好みのものをお選びください。
●ひき肉は、豚肉だけでもいいですが、牛肉を入れたほうがコクがあって美味しいです。
●サルサソースは市販のもので、辛さもいろいろあるのでお好みのものをお選びください。
●ひき肉は、豚肉だけでもいいですが、牛肉を入れたほうがコクがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/23
いつもお店で食べていたのですが、実はとっても簡単に家でも作れることが分かったので作ってみました。
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