簡単☆野菜炒め
レシピID :631546
材料 （ 3～4人分 ）
| 豚肉 | 適量 |
| ごま油(サラダ油) | 適量 |
| ■ ※野菜は好きなものでＯＫ。 | |
| もやし | 適量 |
| ニラ | 適量 |
| 人参 | 適量 |
| ■ 【味付け】 | |
| ★鶏がらスープの素 | 適量 |
| ★醤油 | 適量 |
| ★酒 | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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材料を全て食べやすい大きさに切る。
人参は火が通りやすいように薄切り。
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2
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フライパンに油を熱し、人参を炒め豚肉も投入。
お肉が程よく色付いたらもやしやニラを入れる。
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3
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酒、鶏がらス－プの素を入れ、味をみながら醤油を加える。
塩コショウで味を調え、完成。
コツ・ポイント
かなり大雑把な料理なので、計量した事ありません。
鶏がらスープが味の決め手に成るので、味をみながら醤油を入れさえすれば、適当に作っても失敗が無いです。
鶏がらスープが味の決め手に成るので、味をみながら醤油を入れさえすれば、適当に作っても失敗が無いです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/06
野菜をガッツリ食べたい時や、献立に困った時、冷蔵庫の残り物食材を片付ける時や、給料日前のピンチな時によく作る１品。
しっかり味なのでお弁当にもオススメです。
しっかり味なのでお弁当にもオススメです。
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