«★miharu★のレシピ (3品)
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簡単チーズケーキ

レシピID:631604
今回作るのは簡単かつ長持ちするベイクドタイプです。
材料もクリームチーズだけ買えばあとは家にあるもので作れちゃいます

材料 ( 18cmホール型1個分 )

クリームチーズ 200g~250g
卵(Mサイズ) 1つ
砂糖 結構多めに
レモン汁 少し
溶かしバター(マーガリン可)
大匙1
お好みでドライフルーツ
好きなだけ

1

室温に戻しておいたクリームチーズをとても滑らかなクリーム状になるまで体から離して混ぜる。

2

ここでオーブンを
170~175度に余熱をする。

3

砂糖を加えてよーくまぜる。結構多めに入れないと甘みが出ないのでたっぷり目に入れましょう!
砂糖はなんでもOKです★

4

卵を加えて全体の色が黄色っぽくなるまで混ぜる。

5

溶かしバターを加えて混ぜる。

6

型にバターを満遍なく塗り生地をながす。 (マーガリン可)

7

余熱が終わったら
鉄板の上に型を乗せて20~25分焼く。

8

ちなみに型は
タルト型でもカップケーキの型でも何でもOKです。

ドライフルーツは最後に混ぜましょう。

コツ・ポイント

とにかくクリームチーズをかき混ぜましょう!
ハンドミキサーを使ってもいいですよ。

途中で焼き目を止めたい場合はオーブンをさっと開け、型の上にアルミホイルを乗せるといいです。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/23
親戚の家に言ったとき叔母さんがおしえてくれました★

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