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♥激旨！♥クリーミーなオニオンフライ

レシピID:631663
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玉葱なのにしっかりメインおかずになる！しかも、クリームコロッケのようで激旨！！！ぜひ作ってみてくださいい！
ღライチღ ღライチღ

材料 （ 1人分 ）

玉葱 1個（輪切り４枚
クリームチーズ 適量
小麦粉 適量
卵・水 同量
パン粉 適量
ケチャップ・マヨネーズ
適量
■ ※あれば、飾りでパセリなど＾＾

1

玉葱を5ミリくらいの厚さに輪切りにします。1人前2枚なので4切れです。

2

※玉ねぎを薄く切るのが難しい場合は厚めに切った玉ねぎをレンジにかけて少し柔らかくしておくと良いですよ＾＾

3

クリームチーズを玉葱の幅よりも少し小さ目に切ります。高さは1～2ｃｍほどです※後で挟んでつぶすので。

4

器に卵・水・小麦粉を入れてよくかき混ぜておく。フライパンに油を用意します。

5

輪切りにした玉葱の中央に（２）を乗せてその上に玉葱をかぶせて軽く手で押しつぶしてくっ付けます。

6

(５)の玉葱に薄く小麦粉を付け、次に(４)をつけた後にパン粉をまぶし全体になじませます。

7

油を熱して中火で５分ほど両面がキツネ色になるまで揚げて出来上がりです＾＾

8

写真

今回使用したクリームチーズです＾＾

コツ・ポイント

玉葱は薄めにしたほうが速めに揚がりますょ。クリームチーズは玉葱の幅より小さめで、厚めにして挟むとＯＫ！潰して広がるので＾＾玉葱の幅と合わせてしまうと揚げた時に流れ出てしまいますので注意してくださいね＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/24

写真

玉ねぎの甘みとクリームチーズの塩気がとってもあっておいし～♡

写真 watyami

初つくれぽ有難う！！すごく美味しそう～♪また作ってネ～＾＾

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/08/24
玉葱のフライを作ろう思っていた時にクリームチーズを見てひらめきました＾＾

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