秋刀魚ときのこの香り混ぜご飯
イオン
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、きのことさんまの蒲焼き缶です。
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2
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しめじは根元を切って食べやすい大きさにほぐし、まいたけもほぐしてボウルにいれる。
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3
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<2>にサンマの蒲焼き缶の汁とAを入れ混ぜ合わせ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
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4
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大きいボウルにご飯とサンマの蒲焼き缶の身部分、<3>、大葉を手でちぎり入れて、全体をよく混ぜ合わせる。
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5
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器に盛り付け、いりごまをふりかける。
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コツ・ポイント
かために炊いたご飯と混ぜるのがオススメです。山椒がお好きな方は量を増やして下さい。
汁気が多い場合は混ぜながら量を調節して下さい。
汁気が多い場合は混ぜながら量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
会席料理の〆のような大人の混ぜご飯です。お子様には山椒を抜いたり、お好きな具材を増やして彩りを鮮やかにしてもいいですね。
お茶漬けにもおすすめの一品です。
お茶漬けにもおすすめの一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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