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レシピID :631853

つるむらさきとわかめの中華風おひたし

いつものおひたしでは飽きた、という方。
ちょっと中華風なつるむらさきをどうぞ。

ゆんぴー

材料（４人分）

つるむらさき

１束

乾燥わかめ

ひとつまみ～

玉ねぎ

１/２個

ポン酢

大さじ２

ごま油

大さじ１

1: つるむらさきはよく洗い、沸騰したお湯で茎を先に浸からせ茎が柔らかくなったら葉っぱはさっとゆでる。

2: 乾燥わかめは水で戻して一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
つるむらさきを一口大に切っておく。

3: ボウルにポン酢とごま油を入れよく混ぜる。
つるむらさきとわかめ、玉ねぎを和え、冷蔵庫で冷やしていただく。

4

コツ・ポイント

わかめは戻し過ぎないようにしましょう。すこし歯ごたえが残る程度で！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

10/06/02

玉葱ナシですが、すりごま入りです♪ワカメ大好き♡中華風美味しい♡

zakkiiM

わたしもワカメ大好き！レポありがとうございます(´▽｀)

08/10/31

脱ごま和えです(笑)さっぱりと食べやすく美味でした。ごちそう様♪

ぎまーる

れぽありがとうございます☆お口に合ってよかったです（＾０＾）

08/09/20

紫玉葱を使ったら彩り良く出来ました♪　何度もリピしてま～す＾＾

しゅんぎく♪

紫色が入ると彩りがキレイ☆何度もリピ嬉しいです！ありがとう♪

08/09/18

母が作ったつるむらさきで。旦那に大好評!!また作りまーす♪

かのMam

お母様のつるむらさき、羨ましいです！また作ってくださいね♪

08/09/16

ほどよい歯ごたえでさっぱりした中華風の味付がとてもあってました。

ふうせん＠３８

れぽ、ありがとうございます☆よかったらまた作ってくださいね♪

08/08/29

実はつるむらさきを初めて食べました。臭みもなく美味しかったです。

こよりこよ

レポありがとうございます！緑が鮮やかでとってもキレイ☆

このレシピの生い立ち

公開日： 08/08/23

つるむらさきのかつおおひたしは飽きた・・・
なので一味変えてみました☆

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つるむらさきとわかめの中華風おひたし

材料 （ ４人分 ）

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