おうちのエビチリ♪
レシピID:631946
たまねぎとえびがあれば、おうち風エビチリ♪
材料 （ 3～4人分 ）
| えび | 20尾くらい |
| たまねぎ（みじん切り） | |
| 1/2個分 | |
| にんにく（みじん切り） | |
| 1かけぶん | |
| しょうが（みじん切り） | |
| 1かけぶん | |
| ●さけ | 大さじ1 |
| ●塩・こしょう | 適量 |
| ●片栗粉 | 大さじ1 |
| ◎水 | 200ｃｃ |
| ◎鶏がらスープのもと | |
| 小さじ3 | |
| ◎さけ | 大さじ1 |
| ◎さとう | 小さじ1 |
| 豆板醤 | |
| 小さじ2～3（お好みで調節） | |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| ごま油 | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
-
1
-
えびは殻をむき、背わたをとってからボールにいれる。●を加え、えびにもみこんでおく。
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、1）のえびを炒め一旦取り出しておく。
-
3
-
フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうが→たまねぎ→豆板醤・ケチャップを炒める。
-
4
-
◎を加える。ぐつぐつしてきたらえびを加え、さらにぐつぐつしてきたら水溶き片栗粉を加える。とろみがついたら出来上がり！
-
5
-
コツ・ポイント
えびは片栗粉で洗うと、きれいに汚れがとれまーす（＾-＾）キッチンバサミで殻むきも背わたとりも楽チン♪
辛党の方は豆板醤をもっと！!
辛党の方は豆板醤をもっと！!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(35人)
ありがと～(o^―^o)♪ ぜひぜひまたつくってください♪
りぴ感謝です～(o^―^o)ありがとう～!!!うれしぃ！
お弁当にもいいですよね♪うれしいれぽありがとうです♪
初めてに選んでもらえて感激～(o^―^o）ありがと～♪
お子ちゃまに気に入ってもらえたらすっごくうれしいです～♪
エビが安いときは、我が家もコレです～♪ありがとうです～!!
初めてのエビチリで作ってもらえるなんて、うれしぃ～!!感謝！
私もネギよりたまねぎが好き～♪なお虫ちゃんありがとうね～!!
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/24
我が家の定番のおかずです。。。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 7位
- 11位
- 15位