♤レンコンとささみのしそマヨサラダ♤

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Description

レンコンの歯ごたえと、しその風味が食欲をそそります!

材料 (2人分)

250g
5枚
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
適量
少々

作り方

  1. 1

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    レンコンを5mmくらいの厚さに小さめに切る。
    酢水につけてアクを取る

  2. 2

    写真

    ささみはレンジで1分ほど温め、粗熱が取れたら小さく割いておく。
    しそは大き目のみじん切りにしておく。

  3. 3

    写真

    レンコンを茹で、水を切ったら2のボールに入れ、マヨネーズと塩コショウで味付けする。
    飾りに白ゴマを乗せて出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

マヨネーズの量は味見をしながら調整してください。

このレシピの生い立ち

なんで作ったんだろう?
自分でも覚えていませんが、結婚後に作り始めたレシピです。
レシピID : 632016 公開日 : 08/09/08 更新日 : 08/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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たもたん
リピでーす♪ささみの代わりにツナで〰しそマヨ旨し〰酒に合いすぎ♡

リピあざーす(*^▽^*)ツナだと旨みアップで美味しそうー!

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まぁちぃ16
すりゴマで作りました。簡単でおいしかったです♪

すりゴマだと風味出ていいですよね♪れぽありがとうございます♡

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stw
蓮根シャキシャキで美味しい~♪大葉入りで美味しさ倍増だね!

美味しかった?そう言ってもらえるとうれしいよぉ♡ありがとね♡

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駿のすけ
白ゴマがなくて、黒ゴマで。れんこんの食感がいい♪ご馳走様でした。

黒ゴマの方が味は美味しいですよね?れぽありがとうございました