ドイツ人直伝☆あつとろっ ポテトグラタン
マナッピ
作り方
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1
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じゃがいもを洗い、皮をむき、2、3ミリのイチョウ切りにする。
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2
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耐熱皿にバターを塗る（10グラム程度）
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3
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じゃがいもを耐熱の器に入れ、ラップをかけ、じゃがいもが柔らかくなるまでチンする。ウチのは500Wで10分程度
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4
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柔らかくなったじゃがいもをマッシャーやフォークなどで荒くつぶし、バターを加え混ぜる
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5
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少しづつ牛乳を加えてかき混ぜ、ベーコンを加え、最後に塩、コショウを少々
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6
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好みの量のチーズを上にのせ、210度のオーブンで15分から20分、チーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり
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7
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2013/1/27
つくれぽ10人で話題のレシピになりました！ありがとう♪
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8
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2013/1/31
「ドイツ」の人気検索で1位になりました！みなさんどうもありがとうございます！
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コツ・ポイント
牛乳の代わりに豆乳でも代用できます。（更新）
牛乳or豆乳の量によってジャガイモのとろとろ感が加減できます。お好みで。
牛乳or豆乳の量によってジャガイモのとろとろ感が加減できます。お好みで。
このレシピの生い立ち
フランスで生活をしているドイツ人の友達に教わったポテトグラタンを家にあるものだけで、簡単でスピーディーに出来る方法にアレンジ。しかも、嬉しいカロリーオフ!
マナッピ
