ヘルシーバーグ♡
レシピID:632179
大豆とマグロのヘルシーハンバーグです♪
材料 （ ８個分 ）
| マグロ（切りおとし） | |
| 適量 | |
| 大豆の水煮 | １パック |
| 白ねぎ | １本 |
| 玉ねぎ | １／２コ |
| 卵 | １コ |
| 薄口醤油 | 大さじ １ |
| 酒 | 大さじ １ |
| 片栗粉 | 大さじ １ |
| 生姜すりおろし | 小さじ １／２ |
| 牛乳 | 小さじ １ |
| パン粉 | １／２カップ |
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1
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マグロ・大豆・白ネギ・玉ねぎはＦＰでみじん切りにする。
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2
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パン粉以外の材料をボールに入れ混ぜる。
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3
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すべて混ざったらパン粉を２回に分けて加え、さらに混ぜる。
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4
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しっかり混ぜ、好きな形に成型し、中火で焼く。
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5
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焼きあがったらお好みのソースをかけて頂きます♪
コツ・ポイント
我が家ではおろしポン酢・ゴママヨソース（シソ入り）などで頂きます。
マグロ以外のお魚でも美味しいですが、お酒と生姜は生臭さを取るのに必ず入れてくださいね～
マグロ以外のお魚でも美味しいですが、お酒と生姜は生臭さを取るのに必ず入れてくださいね～
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/24
お魚のハンバーグにTry！
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