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レシピID :632186

カリフラワーのフリッター

カリフラワーのフリッター
簡単、美味しい♪
(2009年4月写真入れ替え・パセリを加えました。)

材料 ( 4人分 )

カリフラワー
1/2株~
1個
小麦粉
大さじ1
パルメザンチーズ
大さじ1
大さじ1
パセリ
3枚ほど
適量
こしょう
適量
適量

1

カリフラワーは適当な大きさに切り分ける。ラップしてレンジでチンするか、少量の水を沸かし鍋で蓋をして蒸しても。

2

ボウルに(卵・小麦粉・パルメザン・水・みじん切りにしたパセリ・塩・こしょう)を入れて混ぜます。

3

フライパンに1㎝程のの油を熱し、2にくぐらせて衣をつけたカリフラワーをこんがり焼きつける。

4

コツ・ポイント

洋食の付け合せなので味は薄めですが、マヨネーズ系のソースやドレッシングをつけて食べても美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

12/01/03

写真

カリフラワーがこんなに美味いなんて知らなかった♪♪

エモンガちゃん

わぁ美味しそう♥コメントも感激です(*´v`*)ありがとう♪

11/03/16

写真

こんなふうにして食べるのもすごく美味しいですね♬ごちそうさま♡

JUNちゃン

嬉しいコメント&れぽありがとう♥美味しそうですね(*^^*)

11/03/01

写真

フリッタ-の初挑戦!チーズが効いて美味しかったレシピ有難うね♪

nishiki ママ

パルメザンいいですよね♪作って下さって感謝です(*´v`*)

11/02/09

写真

S&B塩こしょうを掛けてとてもワインの美味おつまみです

ladyoscar

ワインのおつまみおしゃれ♪お口に合って嬉しいです。ありがと♥

11/01/27

写真

さんぱうろさん追い!ふんわりホッコホコで美味しかったです♡

miru姉さん

追っかけ嬉しい♪お口に合って良かった(^^)れぽありがとう♥

11/01/26

写真

探していた通りの味が見つかって嬉しかったです~♪

さんぱうろ

そうですか!良かったぁ。嬉しいです(*^^*)ありがとう♥

11/01/25

写真

カリフラワーがふわっとして美味しかったです♥

meron♪

わぁきれいな出来上がり♪お口に合って良かったぁ。ありがとう♥

10/12/30

写真

ふわっとした衣♫ほんのりチーズの風味がしておいしかったです

わたママ

美味しそう❤作って下さって嬉しいです。ありがとう(*^^*)

10/12/20

写真

パセリがなくてハーブブレンドのお塩で代用。カレー味も美味しそう♪

こ・な・つ

ハーブ入りお塩いいですね♪美味しそう!ありがとう(*^^*)

10/12/18

写真

カリフラワー食べない子供が食べました^^パパさんのおつまみにも◎

まいほーむまま

お子さん食べれて良かった(^^)つくれぽ嬉しいです♥ありがと

10/12/13

写真

旨味凝縮で美味しい♪また作ります☆

れいハニー0209

お口に合って嬉しいです(*^^*)れぽありがとうございます♥

10/12/09

写真

唐揚げみたい^^とっても美味しいです♪カリフラワーの旨味が凝縮♪

くっくのん

わぁ☆きれいに揚がってますね('v'*)つくれぽ嬉しいです♥

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/24
偏食の息子にカリフラワーを食べて欲しくて。

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