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レシピID :632319
カボチャパウンド
カボチャをいっぱい入れたシットリケーキです。
写真のはスライスアーモンドも入ってます。
写真のはスライスアーモンドも入ってます。
材料 （ パウンド型1本 ）
薄力粉
90ｇ
ベーキングパウダー
少々
卵
2個
砂糖
70ｇ
バター
50ｇ
カボチャペースト
100g
ラムレーズン
50ｇ
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1
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下ごしらえ：
カボチャは皮を剥き茹でるかレンジで加熱してつぶしておく
バターはレンジか湯煎で溶かしておく。
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2
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卵に砂糖を入れて湯煎しながら白っぽくなるまで泡立てる。
そこに溶かしたバターとカボチャを入れてよく混ぜる。
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3
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粉をふるい入れ、練らないように底からしっかり混ぜる。
レーズンを最後入れて混ぜる。
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4
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敷き紙を敷いたパウンド型に流し込む
160℃予熱をしておいて25～30分（ガスオーブン）
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