アーモンドキャラメルケーキ
怠け者のママ
作り方
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1
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水と砂糖30グラムを火にかけキャラメルを作る。ちょうど良いキツネ色になったらお湯を入れて火をとめる。
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2
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ケーキ型の底にオーブンシートを敷き、キャラメルとアーモンドを混ぜたものを敷きつめる。
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3
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卵を卵白と卵黄に分ける。
オーブンを200度に温めておく。
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4
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バターを電子レンジで溶かし、牛乳と混ぜておく。
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5
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コーンスターチとアーモンドプードル、小麦粉を混ぜて、ふるっておく。
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6
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卵黄に4を入れて混ぜておく。
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7
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卵白とと砂糖を加え角が立つまで泡立てる。
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8
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6に7を半分加え混ざったら、粉を加え混ぜ、残りの卵白を加えて混ぜる。
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9
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ケーキ型に流し、10分焼き180度に下げて後20分ほど焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリームが好きでない娘のための誕生日ケーキです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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