«備忘録のレシピ (19品)
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カリポリおからのチーズスナック

レシピID:632406
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成形し易い生地で道具はビニール袋とレンジのみ。スパイシーでカリポリ歯ごたえのよいおからのスナックです。

材料 ( 2人分 )

おから 50g
薄力粉 25g
粉チーズ 25g
ふたつまみ
黒こしょう ドバッと
マヨネーズ 30g

1

ビニール袋にマヨネーズ以外の材料を投入。振り混ぜる。

2

マヨネーズを加え、袋の上からよく揉んで均一のかたまりにする。

3

手で小さく成形し、ホットクッキングシートを敷いたレンジ皿の上に並べる。形はボール型、タブレット型(写真)、環状など。

4

レンジ500Wで3分ほど加熱。軽く焼き色がつくまで。

コツ・ポイント

小さく薄い形の方がカリカリになり易く歯ごたえが出ます。ビニール袋をはかりに載せて計量しながら材料を加えてゆくと楽です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(7人)

09/11/13

写真

おからでこのカリポリ食感は革命的!チーズ胡椒味で止まりません〜

写真 marimarimarippe

つくれぽ有難うございます。大きい!? 食べごたえありそうv 

09/10/27

写真

おやつに作ったのに止まらなくて晩ご飯いらなくなっちゃった(笑)

写真 ツバッキー

つくれぽ有難うございます! 私もつい食べ過ぎてしまいます~

09/09/08

写真

かりかり食べごたえもあってお腹も満たされて嬉しいおやつでした!

笑い萌

つくれぽうれしいです! どうもありがとうございました^^

09/08/27

写真

レンジの加減が難でしたがお・い・しぃ〜♪こういう味探してました☆

ねむりひつじ

つくれぽありがとうございました。ラスクみたいでおいしそう!

09/07/22

写真

発狂しそうな美味しさです(笑)三倍量なのにすぐ完食しちゃった;

まりあたん

遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとうございました!

08/11/08

写真

しっかりした味でおつまみにもいいですね(^^)

写真 noamanma

つくれぽ有難うございます!絞出しでしょうか。ビールと合いそう

08/10/27

写真

塩入れ過ぎちゃいました。チーズの香りと食感が楽しくておいしい♪

写真 へぽちん

つくれぽ有難うございます!カリッと美味しそう。塩は後塩でもv

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/25
ひとひとの素様の「おからのひと口おやつ」に始まり、さぁちぃ様の「チーズ味」でおからのおやつにはまりました。歯ごたえ良い塩味のおやつが好きなので試行錯誤の上、この分量に決まりました。覚書に。

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