豚肉と筍ピーマンのピリ辛炒め！
レシピID:632408
豚肉と、筍、ピーマンを醤油味のピリ辛い炒め物です！ビールのアテにも！ご飯にもピッタリです！
材料 （ ３人分 ）
| 豚バラ肉 | ２００グラム |
| 筍 | １パック |
| ピーマン | ４個 |
| ●醤油 | 大匙２ |
| ●塩コショウ | 少々 |
| ●酒 | 大匙１ |
| ●鶏ガラスープの素 | 小匙２ |
| ●一味唐辛子 | 少々 |
| ゴマ油 | 小匙２ |
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1
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筍、ピーマンは適当な短冊切りにします。
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンを熱してごま油を敷き、豚肉を炒め、酒をかけて炒めます。
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3
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豚肉の色が変わったら、筍とピーマンを加えて炒め、醤油、塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付けをします。
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4
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最後に一味唐辛子を加えて味をみて炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
一味唐辛子はお好みで加減してくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
とってもステキな写真ですね♪嬉しいです。ありがとうございます
シンプルだけどご飯が進みますよね～♪ありがとうございました。
ありがとうございました（＾－＾）御飯がすすんじゃいますよね♪
リピして下さるの嬉しいです♪気にいって下さってありがとうです
丁度３つなんて！嬉しいです。ありがとうございました（＾＾）
メグマさんありがとうございます！簡単ですよね。嬉しいです。
ありがとうございます。ご飯もお酒もすすんで良かったです～！
嬉しい！ありがとうございます。お酒もご飯も合って良かった。
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/29
子供の頃から母に作ってもらってた大好きなおかずです。
ピリっと辛くてご飯によく合います！
ビールのアテにもなりますよ～！
ピリっと辛くてご飯によく合います！
ビールのアテにもなりますよ～！
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コメント